Lentemenu recepten

Asperges met warmgerookte zalm

Asperges met warmgerookte zalm

5&33 liet me laatst hun nieuwe lentemenu proeven, waar diverse gerechten met asperges op staan. Het aspergeseizoen is in volle gang
2 bereidingen met rabarber

2 bereidingen met rabarber

Om het lentemenu dat ik maakte voor Knack Weekend compleet te maken, opteerde ik voor friszure rabarbar, samen met aardbeien mijn lievelingsingrediënt van het moment
Wijn bij Jamie's Paasfeest

Wijn bij Jamie's Paasfeest

Jamie Oliver heeft een mooi lentemenu samengesteld van tuinbonen-ricottatoastjes met basilicum en munt, lamsschenkels met rode wijn en zwarte olijven, lentegroenten met mosterdboter en puree met olijfolie en rozemarijn