Zemelen recepten

Gezonde koekreep zonder suiker

Gezonde koekreep zonder suiker

20 gram zemelen. 20 gram zemelen. Even geen boterkoek, aardbeiensloffen, brownies. Vandaag staan er goed gevulde bars op het menu
Havermout Cranberry koekjes

Havermout Cranberry koekjes

200 gram havermout (50/50 meel & zemelen), 2 theelepels bakpoeder, 75 gram gesmolten boter, honing, cranberry's & eventueel in stukjes gehakte pure chocolade of dadels
BROOD      ROGGEBROOD

BROOD ROGGEBROOD

Broden vormen en royaal door zemelen rollen. Smeer de broodblikken vooraf in met olie en strooi er licht wat roggemeel of zemelen in
Zelf bruin brood bakken

Zelf bruin brood bakken

Ik had wel wat biologische tarwemeel en tarwezemelen in de biologische supermarkt gevonden. Tarwemeel bevat nog kiemen of zemelen
Gezonde chocoladecake

Gezonde chocoladecake

Maak de cake. Verwarm de oven voor op 150°C. Klop de eiwitten op met de suiker in een vetvrije kom. Meng de bloem met het cacaopoeder en het bakpoeder
Frans landbrood bakken

Frans landbrood bakken

Traditioneel wordt pain de campagne gemaakt van een speciaal meel, eigenlijk meer bloem dat een hele kleine hoeveelheid zemelen bevat
10x bakrecepten zonder suiker

10x bakrecepten zonder suiker

Het zit vol met chiazaad, hennepzaden, fijne zemelen en meer. Steeds vaker krijg ik de vraag of er ook suikervrije recepten op mijn blog staan
Wit brood vs Allinson

Wit brood vs Allinson

De zemelen in het volkorenmeel nemen veel vocht op en de ‘bloem’ versie bevat natuurlijk veel minder tot niets van
Spelt tarwe of Triticum spelta

Spelt tarwe of Triticum spelta

Speltzemelen. wanneer je volkorenmeel zeeft om er speltbloem van te maken, hou je zemelen over. Spelt tarwe of Triticum spelta
Glutenvrij brood van haverzemelen

Glutenvrij brood van haverzemelen

Zou ik het zemelen namelijk achterwege laten, dan heb je alleen nog een bergje gedroogd fruit, wat zaden, pitten, noten en kokosrasp
Koolhydraatarm brood recept

Koolhydraatarm brood recept

Tarwezemelen. Tarwezemelen zijn de buitenkantjes van de graankorrel die bij witte bloem verwijderd worden en bij volkorenbloem bewaard blijven
Drinkontbijt zelf maken

Drinkontbijt zelf maken

Melk 0,9% vet, vloeibare melkbestanddelen, suiker, 1,2% ogliofructose, 1% vruchtensap, maiszetmeel, maltodextrine, 0,4% tarwekiemen en zemelen, 0,1% haverzemelen, calciumlactaat, verdikkingsmiddel E412, citroenzuur, aroma, kleurstoffen, vitamine B12, B2, B6 en foliumzuur
Granola en amandelmelk

Granola en amandelmelk

- zemelen. Voeg de muesli, zemelen, rozijnen, haver en lijnzaad toe en meng dit met wat kokosboter. "That's why i'm easy