groentengerechten

groentengerechten

  • 10 Recepten
xtra – Pomme Duchesse

xtra – Pomme Duchesse

Recent blog van Geur van Maillard. xtra – Pomme Duchesse. [ Een recept uit een eerder geplaatst blog, d. d
Aspergesalade met Ardense ham

Aspergesalade met Ardense ham

Schil de asperges, breek de harde onderkanrt weg en snij ze schuin in stukken. Stoom of kook ze beetgaar
Aspergesalade

Aspergesalade

Was en schil de asperges. Snij de stengels in stukken en kook ze 15 à 20 minuten in water met wat zout en suiker
Schorseneren, ook een vergeten groente...

Schorseneren, ook een vergeten groente...

Vergeten klassiekers, hemelse schorseneren. Koken is altijd een beetje emotioneel, je linkt ingrediënten aan situaties, en kleuren en geuren laten emoties na, en voor dit gerecht is dit zeker zo
Spinazie-prei-bechamel

Spinazie-prei-bechamel

vertaaldGuardian op internetbietensaladeEven de melk 'infuseren'. zonder recept zou ik deze stap overslaan, maar het rook heerlijk
Sperziebonen-spinaziesalade

Sperziebonen-spinaziesalade

Een lekker, snel bijgerecht voor bijvoorbeeld bij bovenstaande kip. 200 gr sperziebonen. half potje half zongedroogde tomaten op olie
Spinazie en spitskool in de mix

Spinazie en spitskool in de mix

In dit huis zijn we fan van spinazie, zowel rauw als roergebakken. Alleen niet die uit de diepvries, want de smaak daarvan komt niet eens in de buurt van verse spinazie

Spinazie a la creme zelf maken

Spinazie a la crème komt toch uit een pakje. Voortaan niet meer. Ik maak vaak risotto met champignons en spinazie en zo ook deze week