SALADES

parelcouscous met bacon

parelcouscous met bacon

Deze salade van parelcouscous met bacon & munt lijkt eigenlijk een beetje op een pastasalade. Maar dan lekker fris, dankzij de verse kruiden, de komkommer en de citroen
Vegetarisch: couscous met champignons en groenten

Vegetarisch: couscous met champignons en groenten

Couscous is zó lekker. Ik zou bijna zeggen. het maakt niet uit in welk soort gerecht, warm of koud. Het verschil is dat een koude couscousschotel vaak fris smaakt door toevoeging van citroen
Pastasalade met tonijn

Pastasalade met tonijn

Ingrediënten 200 g fusili (andere pasta kan ook) 150 g haricots verts, schoongemaakt en doormidden gesneden 4 eieren 150 g cherrytomaten, gehalveerd 1/2 rode ui, in smalle ringen gesneden 1 blikje tonijn op olie, uitgelekt (bewaar 1 el olie om door de pastasalade te mengen) 1 el citroensap Handje zwarte (kalamata)olijven, in plakjes 2 el ansjovis-knoflookmayonaise (of gewone mayonaise kan ook)
Orzo salade met feta

Orzo salade met feta

Breng een pot gezouten water aan de kook en kook de orzo beetgaar in 6-8 minuten. Giet af, spoel met koud water en laat uitlekken
Pasta salade met geroosterde paprika en feta

Pasta salade met geroosterde paprika en feta

Het zonnetje maakt mij altijd erg blij. Alleen hoef ik die warmte er niet bij. Bij mij in huis is het ruim 26 graden en ik plak op dit moment vast aan mijn bureau… Dit is geen grap
Avocado Tomaten Komkommer Salade

Avocado Tomaten Komkommer Salade

Avocado Tomaten Komkommer Salade. Fris, smakelijk en vrolijk om te zien. En heel makkelijk te maken deze salade