Bijgerecht

Bijgerecht

  • 31 Recepten
Aardappelgratin perfect recept!

Aardappelgratin perfect recept!

Aardappelgratin is zo’n recept dat ik wel elke dag kan eten. Zo eens in de zoveel tijd maak ik deze aardappelgratin en eten we dit lekker simpel met wat groenten en een stukje vlees
Griekse rijstschotel

Griekse rijstschotel

Mensen vragen wel eens aan mij hoe ik op ideeën voor recepten kom. Ik heb daar eigenlijk nooit 1 antwoord op, ik kan namelijk op allerlei momenten inspiratie krijgen
Salade met couscous en garnalen

Salade met couscous en garnalen

De meeste toeristen zijn weer naar huis, de bramen zijn rijp, het is weer eerder donker 's avonds en door de droogte verkleuren de bomen van fris groen naar bruin
Quiche met broccoli, cottage cheese & tonijn

Quiche met broccoli, cottage cheese & tonijn

Een hartig taartje kan mij in koudere tijden altijd heerlijk opwarmen. In combinatie met een fris slaatje of gewoon een warm soepje, ik vind het altijd héérlijk smaken
Heerlijke mediterraanse quiche

Heerlijke mediterraanse quiche

Ingrediënten Kant-en-klaar quichedeeg 400 g Alpro plantaardig alternatief voor yoghurt Natuur 1 courgette 1 zoete rode paprika 125 g kerstomaten 3 eieren 2 eetlepels rode pesto 40 g geraspte parmezaan Alpro soya Bakken en Braden Een handje verse basilicum Peper van de molen en zout
Franse Taboulé voor onderweg

Franse Taboulé voor onderweg

Vorige week schreef ik over de Italiaanse bonensalade die ik maakte voor mijn zus voor op de terugweg naar huis in Frankrijk
Tomaten feta frittata

Tomaten feta frittata

Klop de eieren in een kom en zet apart. Verwarm de oven voor op 200 ℃. Verwarm een gietijzeren skillet. Bak de paprika's, witte en rode uien tot ze zacht en doorschijnend zijn

Deluxe nachoschotel

Verhit een scheutje olijfolie in een steelpannetje op het vuur en fruit hierin de ui. Voeg vervolgens de blokjes paprika, de groentesaus, maïs, rode bonen, peper, zout en komijn toe
Quiche Loraine koolhydraatarm

Quiche Loraine koolhydraatarm

Van alleen de naam Quiche Lorraine ga ik al jaren watertanden. Heerlijk. Jarenlang behoorde deze hartige taart voor mij tot de verboden vruchten
quinoa quiche met spinazie en ricotta

quinoa quiche met spinazie en ricotta

Deze week is "Mijn Pop-Up Restaurant" opnieuw begonnen. Door de aanwezigheid van Sergio Herman als jurylid behoort dit programma tot één van mijn favorieten