Groenten

Groenten

  • 11 Recepten
Bloemkool uit de oven

Bloemkool uit de oven

Op zoek naar een lekker recept met bloemkool. Wat dacht je van bloemkool uit de oven met ham en cherrytomaatjes
Courgettelasagne met ricotta

Courgettelasagne met ricotta

Ingrediënten 4 courgettes (ik had 3 hele grote) 500 g gezeefde tomaten 1 sjalot of kleine ui, fijngesnipperd 1 teen knoflook, uitgeperst Handvol basilicumblaadjes 450 g ricotta 1 citroen 40 g pijnboompitten, goudbruin geroosterd in droge koekenpan 75 g parmezaan Olijfolie Zout en peper uit de molen Verder nodig Grillpan Ovenschaal Kookpan voor de saus Een mandoline als je die hebt, om de courgette in plakken te snijden, anders lukt het ook met een mes
Gegratineerde venkel

Gegratineerde venkel

Ingrediënten voor 2 personen. - 2 grote venkelknollen- 1 el olie- zout en peper- panko of broodkruim- 80 g  Parmezaanse kaas, geraspt- 1 bol buffelmozzarella- 1 el verse tijm, fijngehakt- 1 el olieBereiden
Venkel gratin

Venkel gratin

Ingrediënten. 1 venkelknol. 30 ml Ricard (of ander soort anijs likeur). 3 eieren. 100 gram creme fraiche. 150 ml room
In kokosmelk gesmoorde bloemkool

In kokosmelk gesmoorde bloemkool

Bloemkool is echt zo’n typisch Hollands bijgerecht waar ik dol op ben. Lekker met een kaas sausje of gegratineerd in de oven