Thermomix - www my taste

Thermomix - www my taste

  • 30 Recepten
Japanse groene thee (matcha) cake

Japanse groene thee (matcha) cake

Het wat sombere weer heeft me vandaag de keuken ingejaagd, en ik ben weer eens lekker ouderwets aan het Thermomixen geweest
Rijstevlaai - Thermomixrecept

Rijstevlaai - Thermomixrecept

Ik heb er niets aan veranderd, maar het alleen Thermomixvriendelijk gemaakt. En heul, heul erg vals gespeeld, want ik heb 'm met twee Thermomixen klaargemaakt
Lasagne

Lasagne

Erg lekker, en hoewel lasagne als je 'm gewoon maakt, best veel tijd en moeite kost, gaat het met de Thermomix zonder al te veel moeite
Spek- en kaastaart

Spek- en kaastaart

Het originele recept is van de hand van Tenina Holder, een van de eerste Australische receptenontwikkelaars voor de Thermomix
Pizzadeeg - Thermomix

Pizzadeeg - Thermomix

(Bron - Basisboek Thermomix -) 400 gram bloem. Ingrediënten. 400 gram bloem Tipo 00 (speciaal voor pasta) 220 gram water, kamertemperatuur 25 gram verse gist 1 tl zout 30 gram extra vergine olijfolie Vet een schaal licht in met olijfolie en zet op zij
Tiramisutaart

Tiramisutaart

Ik heb de taart met met de Thermomix gemaakt, maar uiteraard kan hij ook zonder Thermomix gemaakt worden

Truffel champignonsoep -Thermomix

snij in de thermomix 10 sec/10 Voeg een beetje olijfolie toe en zet de uien en knoflook 10 minuten aan op 100 graden. Kook voor 15 minuten - Laat nu alles 1 minuut draaien op 7
Zeevruchtenbisque met rouille

Zeevruchtenbisque met rouille

Wauw, wat is het lang geleden dat ik geblogd (en uberhaupt nieuwe dingen geThermomixt) heb. Doe de amandelen in de TM-kom, 15 seconden op stand 9, dop op TM. Doe 2 teentjes knoflook, peterselie, tijm, saffraan en basilicum in de TM-kom
Ovenschotel met kip en champignonroomsaus

Ovenschotel met kip en champignonroomsaus

Hapjes-, of braadpan, ovenschaal. Malse kipfilets omwikkeld met spek, overgoten met romige champignonsaus en gegratineerd met kaas in de oven
Normandische appeltaart

Normandische appeltaart

Taartje kan met of zonder Thermomix gemaakt worden uiteraard. Ik neem de methode voor zonder Thermomix ook in het recept op
Dudok appeltaart

Dudok appeltaart

Schil twee appels, klokhuis verwijderen en snij ze in blokjes (ik zou dit niet met behulp van de Thermomix doen, anders kook je wellicht toch appelmoes, en dat is niet de bedoeling)
Omgekeerde bokkenpootjes - Thermomixrecept

Omgekeerde bokkenpootjes - Thermomixrecept

Dat is natuurlijk nooit de bedoeling geweest van het aanschaffen van m'n Thermomixert, dat ik zo zou gaan groeien
Mac 'n cheese met een twist

Mac 'n cheese met een twist

Ik heb de groenten niet helemaal fijngemalen zoals Skinnymixer, maar als je nu kinderen hebt die helegaar griezelen van het begrip 'groenten', kan je de groenten na het stomen helemaal tot een puree Thermomixen
Chocoladesoesjes - Thermomixrecept

Chocoladesoesjes - Thermomixrecept

Je hebt het deeg echt binnen een vloek en een zucht gedraaid met de Thermomix. Maar dat blaast op naar formaat mini-moorkop
Sous-vide varkenshaas met champignons-roomsaus

Sous-vide varkenshaas met champignons-roomsaus

Ik vind het wel wat, dat sous-vide koken in de Thermomix. Heb een tabel van het internet getrokken, gezien dat ik daar met de Thermomix wel een graadje of wat ervan af zit, maar probeer het gewoon
Limburgse abrikozenvlaai

Limburgse abrikozenvlaai

Zo kreeg ik zo'n twee weken geleden een mail van een dame die aangaf dat ze mijn Facebooksite op een Duitstalige FB-site voor bewoners van het grensgebied had gezet
Ontbijtkoek - koek/speculaaskruiden

Ontbijtkoek - koek/speculaaskruiden

Ik had gisteren aan een Duitse Thermomixgroep beloofd dat ik vandaag m'n receptje voor echte ontbijtkoek zou bloggen
Thai Sweet Chilisaus

Thai Sweet Chilisaus

Dit recept is met de Thermomix in een vloek en een zucht gemaakt. Doe de knoflook en de pepers in de TM-kom en maal ze in 5 seconden op stand 7 fijn. Voeg dan de rest van de ingredienten toe in de TM-kom, samen met het maizenamengsel en kook dit 10 minuten op 100 graden
Moussaka

Moussaka

Ik wist niet hoe de Thermomix bij dit gerecht kan helpen, maar je maakt door de TM diverse dingen tegelijk klaar
Citroen 7-Up cake

Citroen 7-Up cake

Ik heb het cakebeslag met mijn thermomix klaargemaakt, maar uiteraard kan het ook zonder Thermomix. Voeg de bloem, citroenrasp en -sap, vanillepasta en bakpoeder toe en mix dit tot de bloem volledig is opgenomen
Flammkuchen met ham, kerstomaatjes en rucola

Flammkuchen met ham, kerstomaatjes en rucola

Thermomixnasi en ga zo maar door. balsamico-azijn. Ik heb het deeg gekneed met de Thermomix, maar je kunt dit uiteraard ook gewoon met de hand doen, of anders met een keukenmachine (standmixer)
Wereldgerechten aflevering 3: Pastitio

Wereldgerechten aflevering 3: Pastitio

ik heb het aangepast naar een Thermomixrecept. Doe de ui en de knoflook in de TM-kom. Terwijl de pasta kookt, maak je de TM-kom schoon
Homemade Nutella!

Homemade Nutella!

De nog warme hazelnoten in een foodprocessor - superchef, blender, thermomix - en zéér fijn malen. Op een bepaald moment - het ontschiet me nu wanneer juist - was er een nijpend tekort aan chocolade