avondeten

avondeten

  • 68 Recepten
Paella met kip, chorizo & zeevruchten

Paella met kip, chorizo & zeevruchten

Voor 6 personen. 400 gr paella rijst (of risotto rijst), 1 liter bouillon (vis, vlees of groenten afhankelijk van of je voor vis, vlees of vegetarische paella kiest, wij hebben voor dit gerecht 50/50 vis/vlees bouillon gebruikt), 1 ui en 1 knoflookteen, 3 kippendijen, 1 chorizoworst, 1 rode en 1 groene paprika, 6 coquilles, 1 inktvis (diepvries hele), 6 grote gamba's, evt
Spinazietaart met feta

Spinazietaart met feta

Verzamel al je ingrediënten en keukengerei. Verwarm de oven op 200 graden. Laat het filodeeg alvast buiten de vriezer ontdooien
Geroosterde aubergine met paprikasalsa

Geroosterde aubergine met paprikasalsa

Ingrediënten. - 3 middelgrote aubergines- olijfolie- 1 gele paprika, in stukjes van 1 x 1 cm- 10 cherrytomaatjes, in vieren- 1 el rodewijnazijn- 30 g kappertjes, plus 1 el van de kappertjespekel- 150 g buffelmozzarella, van topkwaliteit- 15 g koriander blaadjes (of basilicum)- maldon zeezout en zwarte peperBereiden
Oosterse auberginefrietjes met zoete couscous

Oosterse auberginefrietjes met zoete couscous

Dit recept heb ik eigenlijk alleen gemaakt, omdat ik als een blok viel voor het mooie plaatje (dan heb ik het niet over mijn eigen foto hierboven - hoewel ik ook daar niet ontevreden over ben)
Ovenschotel met Linzen, Champignons en Pecorino

Ovenschotel met Linzen, Champignons en Pecorino

Deze hartige ovenschotel met linzen, champignons en pecorino kaas is perfect voor de herfst. Ja, dat linzen mijn favoriete vleesvervanger zijn, was je misschien al eerder opgevallen
Pasta boursin ovenschotel

Pasta boursin ovenschotel

Een tijdje terug deelde ik het recept van pasta boursin met je en vandaag heb ik een nieuw recept met pasta en boursin, namelijk een ovenschotel
Aspergetijd: pasta met asperges, zalm en dille

Aspergetijd: pasta met asperges, zalm en dille

Elk voorjaar is het toch altijd weer een beetje uitkijken naar de aspergetijd. Niets is zo heerlijk als kraakverse asperges, recht van het veld in mijn keuken te hebben
Falafel burgers

Falafel burgers

Falafel burgers. Categorie. Vega. Gepubliceerd op. oktober 19, 2016. Geschreven door. Dagmar. Laatst vervolmaakte ik ein-de-lijk m’n falafel recept en natuurlijk deelde ik dat met jullie
Video: Recept Paëlla maken

Video: Recept Paëlla maken

I love paëlla. Het roept fijne herinneringen bij mij op. Op een zonnig terras in Malaga at ik de lekkerste paëlla ooit
Falafel

Falafel

Eigenlijk geldt het in de meeste gevallen en zo ook hierbij. zelfgemaakt is het lekkerst. Deze falafel kan niet op tegen de versies die je in de winkel kunt kopen
Griekse vegetarische ovenschotel

Griekse vegetarische ovenschotel

Zeg JA tegen deze Griekse ovenschotel. Zomers koken, met weinig afwas achteraf. Dit gerecht is geïnspireerd op een recept uit het boek ‘de moestuin van Mme Zsazsa’
Vegetarische Pad Thai

Vegetarische Pad Thai

Dit gerecht heeft een vriendin voor me gemaakt toen ze terug kwam uit Thailand en ze vond het een goede benadering van het origineel