Mijn Favorieten

Mijn Favorieten

  • 481 Recepten
Mijn Favorieten
Amandel-kersenkoek

Amandel-kersenkoek

gebakken om de collega's te trakteren voor mijn verjaardag. Ingrediënten. - 110 g amandelspijs. - 150 g kristalsuiker
Appel-speculaastaart

Appel-speculaastaart

Deze appeltaart stond al een tijdje op mijn to-do-lijstje. Er staan op mijn blog meerdere appeltaartrecepten die wij lekkerder vonden
Pitabroodjes

Pitabroodjes

Ik heb dit in mijn Kenwood gedaan en 8 minuten gekneed. Verwarm de oven voor op 230' C en zet een bakplaat erin (ik heb mijn pizzasteen gebruikt)
Chilli con carne

Chilli con carne

Deze versie at ik laatst bij mijn dochter (zij had het recept weer van een vriendin gekregen) en wij vonden het zo lekker dat ik het voor mijn blog gemaakt heb
Frisse citroentiramisù

Frisse citroentiramisù

Dit recept trok meteen mijn aandacht in de Delicious en natuurlijk ook in het boek, ik ben namelijk gek op citroen in gebak en desserts, geeft altijd zo'n lekkere frisse smaak
Limoncello

Limoncello

Home made Limoncello. Ingrediënten. - 5 biologische citroenen. - ½ liter alcohol (94 %). - 600 dl water. - 400 g suiker
Bavarois van mokkatiramisù

Bavarois van mokkatiramisù

"Mijn Favoriete Desserts" van Janneke Philippi. We kregen eters, dus kon ik meteen een dessert maken uit mijn pas aangeschafte boek van Janneke Philippi, "Mijn Favoriete Desserts"
Normandische appeltaart

Normandische appeltaart

Ingrediënten voor de Bretonse koek. - 260 g bloem. - mespuntje zout. - 1 tl bakpoeder. - 120 g witte basterdsuiker
Linzentabouleh met halloumi

Linzentabouleh met halloumi

Meng de tomaten met de gehakte kruiden, citroensap, olijfolie, de komijn- en kaneelpoeder door elkaar en voeg zwarte peper en een beetje zout toe
Quiche Lorraine (Foodblogswap)

Quiche Lorraine (Foodblogswap)

Het is al een aantal jaren geleden dat ik een quiche Lorraine maakte en het recept stond nog niet op mijn blog
Lavendelsuiker

Lavendelsuiker

Net zoals ik zelf mijn vanillesuiker maak, heb ik dus nu ook lavendelsuiker in de kast staan en ik ben van plan het binnenkort te gebruiken om lavendelkoekjes te bakken
Tomatenclafoutis met geitenkaas

Tomatenclafoutis met geitenkaas

Ingrediënten. - 120 ml melk. - 120 ml slagroom. - 500 g kerstomaten (verschillende kleuren). - boter om in te vetten
Pruimen-vijgen crumble

Pruimen-vijgen crumble

Mijn collega's weten uiteraard van mijn blog en geven mij regelmatig recepten om uit te proberen. Ingrediënten
Tarte tatin met prei

Tarte tatin met prei

Deze tatin trok meteen mijn aandacht toen de Delicious van september in de bus viel, maar ik heb geen ovenvaste koekenpan en geen tarte tatin vorm
Ovenschotel van aubergine, kikkererwten en groene chilipeper

Ovenschotel van aubergine, kikkererwten en groene chilipeper

- 1 tl gemalen komijnzaad (djinten). Zet een grote koekenpan op het vuur met 1 el olijfolie en smoor hierin de ui, de knoflook, gember, groene chilipeper, paprikapoeder en komijn af en toe roerend tot de uit glazig is. 1 tl gemalen komijnzaad (djinten)
Ottolenghi's aubergine cheesecake

Ottolenghi's aubergine cheesecake

Ingrediënten. - 90 ml olijfolie. - 2 aubergines, in plakken gesneden van 1½ cm. - zout en zwarte peper. - 150 g feta, in kleine blokjes gesneden
Lavendel panna cotta

Lavendel panna cotta

Ingrediënten. - 300 ml slagroom. - 200 ml volle melk. - 50 g suiker. - 1 el gedroogde lavendel. - 1 vanille peul