Salena's kookboek

Salena's kookboek

  • 15 Recepten
Mexicaanse mini hapjes

Mexicaanse mini hapjes

HAPJE – 25 MIN + 15 OVENTIJD – 24 STUKS **. Lekkere mini wraps met kip. leuk om tijdens een feestje te serveren als borrelhapje
Romige pasta met avocado en garnalen

Romige pasta met avocado en garnalen

Wist je dat je met 2 rijpe avocado’s in een handomdraai een heerlijke pastasaus kunt maken. Voeg er nog wat garnalen en een beetje pit aan toe en je hebt aan deze pasta met avocado een hele lekkere maaltijd
Pittige pasta met kip en romige knoflooksaus

Pittige pasta met kip en romige knoflooksaus

Het mooie van pasta is dat je er op een makkelijke manier iets heel lekkers van kan maken. Deze pasta met kip maakte ik op een vrijdag toen ik eigenlijk helemaal geen zin had om te koken
pasta met zeevruchten

pasta met zeevruchten

Lief en ik waren laatst in een Italiaans restaurant (ik zal geen namen noemen, maar het was Primo in het Antwerpse Zurenborg) waar, na een half uur nadat de tent openging, de helft van de kaart al was ‘uitverkocht’, inclusief één van de twee suggesties
Pasta met mosselen

Pasta met mosselen

Ingrediënten. 400 gram spirelli. 1,5 kilogram mosselen. 2 rode puntpaprika’s. 5 stengels bosui. 1 grote ui. 2 tenen knoflook
Pasta kip pesto

Pasta kip pesto

200g pasta. 200g rode pesto. 1 sjalot. 1 teen knoflook. 125g creme fraiche. 1 kipfilet. Verse peper. Zeezout. 50ml Italiaanse droge witte wijn
Oreo Cheesecake

Oreo Cheesecake

Wist je dat Oreos vegan zijn. Nu wel. Toen ik op de blog DOTJES x Datjes een Oreo Cheesecake zag passeren, wist ik dat ik hier een vegan variant van moést maken
Oreo mousse maken

Oreo mousse maken

Onlangs heb ik me weer laten verleiden tot een aankoop die ik eigenlijk toch wel een beetje te dol vond
Blauwe bessen cheesecake ijstaart

Blauwe bessen cheesecake ijstaart

Heb je zin in ijs. Dat is niet onwaarschijnlijk met dit tropische weer. Wij hebben een heel gemakkelijk ijstaart recept voor je
Mexicaans eenpansgerecht

Mexicaans eenpansgerecht

Mexicaans eenpansgerecht. Geplaatst op. 12 maart 2017 door. Wesley Fabry. Dit overheerlijke Mexicaanse eenpansgerecht wordt, zoals de naam al vermoed, klaargemaakt in slechts één pan