Hoofdgerecht

Hoofdgerecht

  • 100 Recepten
Eten
Bolcourgettes met gehakt

Bolcourgettes met gehakt

Ingrediënten. 4 bolcourgettes. 400 gram mager gehakt. 150 gram champignons. 1 puntpaprika. 1 kleine ui. 1 teen knoflook
couscous salade met courgette

couscous salade met courgette

Maak de bouillon aan en breng deze aan de kook en zet vervolgens het vuur uit. Voeg de couscous toe en doe de deksel op de pan
Gehaktballetjes in zoetzure saus

Gehaktballetjes in zoetzure saus

We beginnen met het maken van de gehaktballetjes. Meng hiervoor het gehakt met de hierboven opgenoemde ingrediënten draai er kleine balletjes van
Mango-Appel Smoothie

Mango-Appel Smoothie

Snijd een mango in fijne stukjes. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in stukken. Doe het kokoswater in de blender
Mayonaise maken

Mayonaise maken

Dit zijn onze kippen, die ons zo af en toe opwachten bij de achterdeur als ze weer eens zijn ontsnapt… (de haan is best eng eigenlijk haha) Maar we hebben dus iedere dag verse eieren in overvloed, ideaal om zelf mayonaise mee te maken
lasagne met ham en courgette

lasagne met ham en courgette

Een perfect weekendgerecht is lasagne. Want lasagne maken kost nu eenmaal even wat tijd. Lasagne met ham en courgette heeft verder gelukkig niet heel veel voorbereidingswerk nodig, dus kun je snel een glas wijn inschenken en chillen, terwijl de oven verder het werk doet
Quinoa met kip, spinazie en champignons

Quinoa met kip, spinazie en champignons

Quinoa is hot. Iedereen eet het, of zo lijkt het tenminste. Toch had ik tot een paar dagen geleden nog nooit quinoa gegeten
Broodje Pulled Pork

Broodje Pulled Pork

Broodje Pulled Pork. Ingredienten. Droge mix. 3 eetlepels paprika poeder. 1 eetlepel knoflookpoeder. 1 eetlepel bruine suiker
Super simpele pesto pasta

Super simpele pesto pasta

Goeiemorgen. Ken je dat, van die dagen waarop je rondloopt en alleen maar denkt ”ik wil vanavond iets lekkers eten, maar ik weet niet wahat”
pasta met scampi's en rucola

pasta met scampi's en rucola

Stel, je bent nogal laat thuis, je hebt niet veel tijd én zin meer om te koken dus je kiest voor een snel klaar te maken gerecht
Pasta ovenschotel met tonijn

Pasta ovenschotel met tonijn

Ik maak heel veel pasta’s, maar vrijwel nooit een pasta ovenschotel. Dus daar moest eens verandering in komen
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Verwarm de oven voor op 180°C. Ontrol het bladerdeeg en bekleed er een bakvorm mee. Prik er met een vork enkele gaatjes in
croque chorizo - mozzarella

croque chorizo - mozzarella

Een beetje Spanje, een beetje Italië en wat zon en hopla, de lunch geeft je een vakantie gevoel. -). Iedereen kent natuurlijk een croque monsieur, maar je kan daar zo veel variaties op maken
Kip curry met butternut pompoen.

Kip curry met butternut pompoen.

Nu het weer terug wat kouder aan het worden is buiten, heb ik zin in warm comfortfood. Deze verwarmende curry laat je meteen het slechte weer vergeten