gebak

gebak

  • 105 Recepten
Wafels

Wafels

Een aantal maanden geleden heb ik een ontzettend leuk bakboek gekocht. United States of Cakes, een Amerikaans bakboek
Appelbeignets

Appelbeignets

Home » Klein gebak • Oud & Nieuw • Zoet » Appelbeignets. in Klein gebak , Oud & Nieuw , Zoet. Home » Klein gebak • Oud & Nieuw • Zoet » Appelbeignets
Slanke appelcake met Griekse yoghurt en kaneel

Slanke appelcake met Griekse yoghurt en kaneel

Karine heeft een heerlijke recept voor een slanke appelcake met Griekse yoghurt in plaats van boter. Samen met kaneel, appel en een beetje kokosbloesemsuiker is dit de ideale combinatie als je iets lekkers wilt eten, maar niet al te veel calorieën binnen wilt krijgen
Appel-perencake

Appel-perencake

Een echt herfstgebak dat heel smeuïg wordt door een geraspte appel en peer aan het deeg toe te voegen
Appelcake

Appelcake

Als er geen deeg meer aanhangt, is de cake genoeg gebakken. Van studeren krijg je honger. Dat is een vaststaand feit
Chocolade- & hazelnoottaart (glutenvrij)

Chocolade- & hazelnoottaart (glutenvrij)

Nou vooruit collega's deze taart heb ik voor jullie gebakken. (als de prikker de stukjes chocolade raakt, komt hij er niet droog uit, ook al is het gebak gaar, dus prik op meerder plaatsen)8
Sinaasappelcake met maïsmeel

Sinaasappelcake met maïsmeel

Ingrediënten. - 120 ml olijfolie + wat extra voor de vorm- 2 grote eieren- 200 g suiker, plus 2 el om te bestrooien- 120 ml sinaasappelsap of droge witte wijn- 75 g maïsmeel- 170 g bloem- 1 ½ tl bakpoeder- mespunt zout- schil van een sinaasappel gerasptBereiden
Pêche melba taart

Pêche melba taart

Ik maak het nu als een taart Maar wel een taart die niet gebakken moet worden. Ik verheug me al op al dat verse fruit dat ik ga kunnen verwerken in allerlei gebak
Hollandse appelcake

Hollandse appelcake

Gesponsord — ‘Pluk het najaar. ’ Met dat thema kondigt Jumbo een heerlijk nieuw bakseizoen aan. Ter inspiratie ontving ik een goedgevulde krat vol bakproducten met onder andere Elstar appels, Conference peren, pompoen, walnoten
Mascarpone - appeltaart

Mascarpone - appeltaart

Ingrediënten voor het deeg. - de rasp van 1 citroen. - 250 g zelfrijzendbakmeel. - 80 g suiker. - 150 g boter, op kamertemperatuur
Daring Bakers Uitdaging November: Paris-Brest

Daring Bakers Uitdaging November: Paris-Brest

Dit gebakje werd al snel populair, zo ook onder de wielrenners ivm de hoge caloriewaarde. Ik neem aan dat fietsers tegenwoordig wel wat andere calorieën willen hebben voordat ze aan een wedstrijd beginnen, maar het gebakjes is ondertussen, net zoals de wielerronde, wel uitgegroeid tot een klassieker
Blauwe bessentaartjes

Blauwe bessentaartjes

Blauwe bessen kun je tegenwoordig het hele jaar door krijgen, en daar ben ik heel blij mee. Ik eet ze bijna elke dag in mijn ontbijt
Slagroomvlaai

Slagroomvlaai

Slagroomvlaai. Gisteren was echt een hectische dag. De dag begon rustig, lekker fijn wakker worden, douchen, totdat ik een berichtje kreeg van mijn broer of ik even 3 taarten wou gaan bakken voor het werk om te trakteren
Kruimelvlaai

Kruimelvlaai

Herinneren jullie de lekkere slagroomvlaai nog. Ik moest plots van mijn broer drie taarten bakken en daar was de slagroomvlaai een van
Cake met nectarines en bosbessen

Cake met nectarines en bosbessen

Omdat een gasoven alleen onderwarmte geeft gebeurde het me regelmatig dat de onderkant van de cake al snel te ver gebakken was en de bovenkant nog amper bruin
Aardbeien Frangipane

Aardbeien Frangipane

Frangipanetaart met verse, heerlijk zoete aardbeien. Bereiden 10 minuten. INGREDIENTEN. 1OO g zachte boter
Muffins met bosbessen

Muffins met bosbessen

190g patisseriebloem. 190g speltbloem. 1eetlepel bakpoeder. 130g bruine suiker. 130g boter. 2 eieren. 25cl melk
Chocolade pavlova met frambozen

Chocolade pavlova met frambozen

oven gebakken, de volgende ochtend op een grote snijplank (een taartdoos was te. Een paar weken geleden hadden we een
Frisse advocaatcake

Frisse advocaatcake

In het weekend is een plakje cake bij de koffie altijd erg lekker. Dus bak ik geregeld een lekkere cake
taart met clafoutis van peren

taart met clafoutis van peren

een clafoutis is eigenlijk een gebakken nagerecht uit de Franse keuken, oorspronkelijk met kersen. Auteur Christophe Declercq geeft in zijn boek ' Basic, gebak en taarten ' het recept voor deze clafoutistaart met peren
Laagjes taart met peren

Laagjes taart met peren

Het is altijd lekker om een taart te bakken met vers fruit er in. En aangezien het nog steeds herfst is kies ik voor peren
Winterse appelcake

Winterse appelcake

Ik weet het, ik weet het. Iedereen, ik ook hoor, heeft het goede voornemen om weer extra gezond te gaan eten in 2016
Tulband cake met Appel en Kaneel

Tulband cake met Appel en Kaneel

Dit is mijn recept voor een typische, ouderwetse tulbandcake met lekker veel appeltjes, vanille en een beetje kaneel