Ijs

Ijs

gezond ijsje: soft serve

gezond ijsje: soft serve

Ijs, maar dan zonder toegevoegde suikers, vet en zuivel en wel heel erg lekker. geen ijsmachine aan te pas
Recept: Mascarpone-ijs, vanille

Recept: Mascarpone-ijs, vanille

Mascarpone-ijs, vanille. Bereid het daarna in de ijsmachine. Voedingswaarde voor de hele bak ijs. Roer dit aan het einde van de bereiding door het ijsmengsel en zet het nog een uurtje in de vriezer
Hazelnootijs

Hazelnootijs

We zijn dol op ijs en hebben dan ook altijd wel diverse smaken in huis. Door zelf ijs te maken kun je smaken maken die in de winkel niet verkrijgbaar zijn, zoals dit heerlijke recept voor hazelnootijs
Perzik-roomijs (suikervrij)

Perzik-roomijs (suikervrij)

Nu mijn ijsmachine goedgekeurd is, ga ik natuurlijk lekker aan de slag met ijsrecepten bedenken. Zo ben ik met heerlijk rijpe perziken aan de slag gegaan voor dit Perzik roomijs recept
IJstaart a la Nigella

IJstaart a la Nigella

Haal het ijs uit de vriezer om wat zachter te worden. Doe het ijs in een mengkom, voeg de koekkruimels en de fijngemaakte hazelnoten toe en meng het geheel
Sinasappelijs met Grand Marnier

Sinasappelijs met Grand Marnier

het ijs gepresenteerd in de uitgeholde sinaasappelschil, dat maakt het. Natuurlijk kan je het ijs ook in glaasjes presenteren
Mokka-roomijs

Mokka-roomijs

Draai af tot ijsroom. Ingrediënten. 2 liter melk 800 gr room. 525 gr suiker. 270 gr glucose. 130 gr melkpoeder
Cranberry-sinaasappelijs met portsaus en kaneelslagroom

Cranberry-sinaasappelijs met portsaus en kaneelslagroom

zelf ijs maken zonder ijsmachine en meedoen met het FoodblogEvent. Nog nooit eerder ijs gemaakt en niet zo veel ervaring met het verwerken van cranberry's, dat werd eerst even inlezen op internet, met als resultaat cranberry sinaasappel ijs met een streepje portsaus en slagroom met vanillesuiker en kaneel
Citroensorbetijs met bubbeltjeswijn

Citroensorbetijs met bubbeltjeswijn

Maak het ijs wat zachter met de bolle kant van de lepel. 200 gr citroensorbetijs. Dit recept stond er een jaar geleden ook al op, maar omdat het nu zo warm is en dit zo lekker is en makkelijk te maken, mag het recept in de herhaling
Kaneelijs

Kaneelijs

Ik ben een grote ijsjesliefhebber en sinds ik een ijsmachine gekregen heb draai ik regelmatig mijn eigen ijs
Advocaatijs zonder ijsmachine

Advocaatijs zonder ijsmachine

Nou ja, het is niet echt ijs, maar een parfait. Makkelijk te maken en er komt geen ijsmachine aan te pas

Rabarberijs in een aardbeiensoepje

Het rabarber seizoen is al wel een beetje afgelopen maar mocht je net als ik nog wat rabarber ingevroren hebben (je kunt rabarber gewoon rauw in kleine stukjes invriezen)dan heb ik nog een lekker recept voor rabarber ijs
Aardbeien sorbetijs met balsamicoazijn

Aardbeien sorbetijs met balsamicoazijn

Het aardbeien sorbetijs van Foods en Photos zag er zo heerlijk uit dat deze de challenge won. Het voelt als zomer…en dan wordt het tijd voor ijs
IJsricotta met Limoncello

IJsricotta met Limoncello

Een feestelijk gerecht voor een bijzondere gelegenheid. Dit is mijn blog nummer 100. Ik heb nog een fles met een bijzondere likeur in de kast staan
Citroenijs op roombasis

Citroenijs op roombasis

 Als je een ijsmachine hebt volg dan verder de instructies van je ijsmachine. Wanneer je geen ijsmachine moet je het ijs in twee stappen maken

Lavendelijs

Eens per jaar bloeit de lavendel, het zal je niet verbazen dat dat in de zomer is, toevallig dé perfecte tijd voor heerlijk zelfgemaakt ijs
IJstaartje met meringue en chocolade

IJstaartje met meringue en chocolade

Het eten was Oosters, dus wat pittig, dan is iets met ijs toe wel erg lekker. Vorig weekend kwamen er vrienden eten dus dan moet er wat uitgebreider gekookt worden dan normaal en daar hoort uiteraard ook een dessert bij
Softijs Cupcakes

Softijs Cupcakes

Een verrukkelijk recept van onze lezeres Monique NederhoffBezoek Cupcakes&Muffins voor meer recepten, tips en cupcake producten
Ijscake met meringue en rood fruit

Ijscake met meringue en rood fruit

Maar zeg niet zomaar ijsje tegen deze zelfgemaakte ijscake. Vouw het plasticfolie over de bovenkant en zet een nacht in de vriezer of tot het ijs stevig is
Vanille Roomijs

Vanille Roomijs

Dan in de ijsmachine gieten en laten draaien zoals de beschrijving aangeeft van de machine. Ingrediënten
Recept: Yoghurtijs

Recept: Yoghurtijs

Yoghurtijs. Schenk het in de ijsmachine laat draaien volgens de gebruiksaanwijzing van je ijsmachine. Voedingswaarde voor de hele bak ijs
Mango roomijs

Mango roomijs

Dit roomijs smaakt heerlijk naar zoete mango’s. Laat tot ijs draaien volgens de instructies van de ijsmachine