Lunch

Lunch

  • 11 Recepten
Lunch idee: tosti hawaï

Lunch idee: tosti hawaï

Eigenlijk is dit lunch idee ook geen echt recept, maar toch wil ik hem je niet ontnemen. Vandaag een variant op de gewone tosti
Lunch salade met tonijn en honing-mosterd-dillesaus

Lunch salade met tonijn en honing-mosterd-dillesaus

Daarom heb ik deze lunch salade met honing-mosterd-dille saus gemaakt voor Paul zijn verjaardag. Ik post de salade nu wel als lunch salade, maar op een toastje of in een wrap bij de borrel is hij ook heel erg lekker
Italiaanse balletjes met tomatensaus.

Italiaanse balletjes met tomatensaus.

Wat een zalige dag vandaag. Om eerlijk te zijn, ik leef meestal als een kluizenaar. Ik zie - vooral als ik als copywriter werk - weinig volk (ook tijdens het weekend) en soms kan ik dan echt wel eens behoefte hebben om onder de mensen te komen

Varkenshaasje "Wintertime"

Dit is een potten en pannen en timing gerecht ,voor men begint en beetje "mise en place "of "voorbereiding" ajuin en spekjes in brokjes snijden aardappelen schillen en in de lengte doormidden snijden , lookteentjes pletten pellen en fijn snijden , indien men verse champignons gebruikt ,eerst even spoelen en dan 3min "blancheren" laten opkomen in kokend water"1 Dl water en 1 schijfje citroen(voor de kleur te behouden anders worden ze zwart" ,verse tomaten eerst onder heet water en schil afpellen en in brunoise hakken ,ik heb een blik genomen
Recept - Salade falafel & tzatziki

Recept - Salade falafel & tzatziki

Een lichte lunch dus en laag in calorieën. Met dit prachtig weer heb je alleen maar zin in zomerse slaatjes en lichte maaltijden
Gevulde aardappels

Gevulde aardappels

Op dagen als deze, wanneer de herfst dichterbij lijkt dan de zomer, de hemel 50 tinten grijs weergeeft en de regen alle restjes warmte wegspoelt, heb ik geen zin in frisse pasta’s of koude slaatjes
Kip Hawai salade

Kip Hawai salade

Na de goedgevulde pitasalade, de avocado & ei salade en de tonijnsalade, was het weer tijd voor een nieuwe healthy make over van een vaak gekocht slaatje uit de supermarkt
Wrap met kip groenten en chili

Wrap met kip groenten en chili

Ingredienten 4 tortilla's 2 kippenborst helften (in blokjes) 1/2 Coeur de Boeuf, in blokjes Geraspte witte kool Enkele takjes gehakte koriander Currypoeder Parikapoeder enkele druppels Tabasco Asian Style, naar smaak Lemongrass chili saus, of ander pikante saus peper en zout --- Slaatjes --- Rucola Geraspte wortel Preischeuten