Lekker

Lekker

  • 122 Recepten
Rode bieten hummus

Rode bieten hummus

Deze rode bieten hummus is heerlijk zoet. Hummus is een van mijn favoriete dips bij het ‘wegknagen’ van rauwkost
Rode bieten salade met appel.

Rode bieten salade met appel.

Appel en rode biet, het is een onbetwistbaar perfecte combinatie. Als je beiden ook nog door je spiralizer draait, krijg je wel een erg leuke salade
Gevulde knolselder

Gevulde knolselder

Lekker met aardappelpuree (tegelijk in de oven gegratineerd). Halveer de knollen.  Schil ze en haal er met een parisiennelepeltje het vruchtvlees uit tot op 1,5 cm van de rand (of snij er met een scherp mesje voorzichtig zoveel mogelijk vruchtvlees uit en snij dat in blokjes)
Volkoren pizza

Volkoren pizza

Pizza is gewoon veel lekkerder als je hem zelf maakt. Zeker als je macro's telt heb je beter zicht op wat je naar binnen werkt als je hem van begin tot einde zelf ineen puzzelt
3x een snel hapje met Boursin

3x een snel hapje met Boursin

Toch kun je zonder heel veel moeite ook een lekker gevarieerd hapje op te tafel zetten waar je gasten van zullen smullen
Nasi goreng met kalkoen

Nasi goreng met kalkoen

Kook de rijst in water met een bouillonblokjes. Snij de kalkoen in reepjes. Snipper de sjalotten, de prei en de lente-ui in fijne ringetjes
Een Japanse sukiyaki op mijn manier

Een Japanse sukiyaki op mijn manier

Witloof gaf aan het gerecht een lekkere, bittere toets. Eind juni werd ik gecontacteerd voor een Blogger Challenge rond een mooi initiatief
Pittige wok met rund

Pittige wok met rund

Meng de rijstwijn, sojasaus, suiker en knoflook in een ondiepe schaal. Marineer de steak hierin minstens 20 minuten
Tajine met lamsgehakt en eieren

Tajine met lamsgehakt en eieren

Pel en hak de uien. Spoel en droog de koriander, pluk de blaadjes van de takjes en hak ze grof. Doe het gehakt, de helft van de uien, de helft van de koriander, 2 eieren, peper en zout in een kom en kneed goed door
Udon noedels met geroerbakte groenten

Udon noedels met geroerbakte groenten

Meer lekkers. Meer lekkersHapje met scheermessen op z’n JapansJapans noedelsoepje met zalmSobanoedels met scheermessenGroene asperges met horsmakreelGefrituurde sushiTamagoyaki met groene asperges 270 g gedroogde udon noedels
Mihoen met kip en peultjes

Mihoen met kip en peultjes

Gewoon voor doordeweeks als je niet al te veel tijd hebt en toch lekker en gezond wilt eten. Wil je mijn tips en recepten om makkelijk, bewust en vooral lekker eten in je mailbox ontvangen
Gehaktschotel met broccoli

Gehaktschotel met broccoli

Schil de aardappelen, snij ze in plakjes, kook ze 10 minuten in gezouten water. Verwarm de oven voor op 180° C