Bibi Kookt

Bibi Kookt

  • 28 Recepten
Vis casserole met kaas

Vis casserole met kaas

Ik heb een zwak voor kaasfondue, maar daar is het nog niet de tijd voor. En ik heb thuis iemand rondlopen die dat ook niet echt een gerecht vindt
Gegrilde inktvis met chimichurri

Gegrilde inktvis met chimichurri

Snijd de gekookte inktvis overlangs in de helft, besprenkel met de chimichurrisaus en leg ze op een hete grillpan
Recept: Suikervrije fruit ijsjes

Recept: Suikervrije fruit ijsjes

Deze suikervrije fruit ijsjes zullen met dit warme weer dubbel zo lekker smaken. Deze week maakte ik nog de koolhydraatarme en suikervrije magnums, ook al zo’n verfrissende lekkernij
courgette gevuld met chorizo

courgette gevuld met chorizo

Deze courgette gevuld met chorizo, ricotta en kaas is een prima lunch. In mijn eentje heb ik 6 gevulde stukjes gegeten
Koolhydraatarme Flammkuchen

Koolhydraatarme Flammkuchen

Af en toe gaan manlief en ik speciaal naar Duitsland om daar te shoppen. Niet voor meubels of voor kleding, maar voor levensmiddelen
Koolhydraatarme lijnzaadcrackers

Koolhydraatarme lijnzaadcrackers

Ik eet nu aan aantal weken koolhydraatarm en ik moet zeggen, het bevalt mij goed. Eerder schreef ik al over waarom ik koolhydraatarm ben gaan eten, mocht je hier benieuwd naar zijn
Courgettekoekjes (koolhydraatarm)

Courgettekoekjes (koolhydraatarm)

Bijna elke maand doe ik mee aan de ´foodblog swap`. Dat is een soort recepten ruil waarbij foodbloggers een andere foodblog toegewezen krijgen om een recept van te maken
Vis met mosterd-roomsaus

Vis met mosterd-roomsaus

We laten je zien hoe je zelf mosterd-roomsaus kunt maken. Wij hebben de mosterd-roomsaus met een stukje vis geserveerd maar de saus past ook goed bij bijvoorbeeld kip
Zweedse gehaktballetjes

Zweedse gehaktballetjes

Zo maak je het Kook 1 aardappel en maak hier puree van. Snijd een halve ui ragfijn en hak een bosje peterselie eveneens ragfijn
Ovenschotel pasta ‘Alfredo’ met kip

Ovenschotel pasta ‘Alfredo’ met kip

Ingrediënten. 600 gram kipfilet 500 gram penne 4 teentjes knoflook 600 ml heet water 500 ml kookroom 200 gram Parmezaanse kaas (of grana padano) 100 gram gemalen kaas of geraspte mozzarella 2 blokjes kippenbouillon zout peper olijfolie Bereiding
Gezonde Chocopops

Gezonde Chocopops

Een tussendoortje a la minute voor een jou met slechts 3 ingrediënten
Knapperige granola

Knapperige granola

Nom, wat stond dit al lang op mijn to-make lijstje. homemade knapperige granola. Met de nadruk op knapperig
Pannenkoekjes van courgette met tomatensalsa

Pannenkoekjes van courgette met tomatensalsa

Eerst rasp je de courgettes en bestrooi je ze met het mespuntje zout, vervolgens doe je de geraspte courgettes in een vergiet en laat je het een half uurtje uitlekken boven een kom
Asperges met varkenshaas uit de oven

Asperges met varkenshaas uit de oven

Waar ik tot voor kort nog nooit "echte" asperges had gegeten, en vriendlief ze ook niet "je van het" vond, zijn wij nu helemaal verslaafd aan het witte goud
Pizzahapjes

Pizzahapjes

LIKE Brenda Kookt op Facebook, of VOLG me op twitter of Bloglovin. 29 december, 2014 | DOOR Brenda Kookt | 4 REACTIES
Courgetti met kip en pesto

Courgetti met kip en pesto

Een lekker gerechtje op van die druilerige dagen als deze. Ik serveerde de pesto apart aangezien je deze dan ook als saus bij de kip kan gebruiken
visgehaktballetjes met kruiden en wasabimayonaise

visgehaktballetjes met kruiden en wasabimayonaise

Ik heb jullie 2 weken verwaarloosd maar ik hoop dat het mij vergeven wordt gezien de omstandigheden. Zoals ik gisteren vertelde, kreeg ik na het zien van The Hundred Foot Journey ongelooflijk veel zin om er opnieuw in te vliegen