mi2013sun

Vol au vent

Schraap de wortelen en snijd ze met de selder in stukken. Pel de ui en prik er de kruidnagels op. Doe de kip in een pot en voeg water toe tot de kip net onderstaat

Tartiflette

Warm de oven voor op 180°C. Snij de aardappelen in plakjes van 0. 5 cm. Breng aan de kook maar laat ze net niet gaar worden

vleeskoek met kersen

oven verwarmen op 200°cVleeskoek kan je eentueel zef maken met gehakt of aankopen kant en klaar. In de oven afbakken 15 min op 200°c en daarna 45 min op 180°cDe kersen met sap in een steelpan doen en voeg er de thijm en de laurier bijen laat 5 min sudderen op een laag vuurtje

Wok van kip met rijst

Snijd de kip in beetklare stukken. Pel en snipper de ui fijn. Schraap de wortelen en snijd ze in beetklare plakjes

Pasta met zalm

Verdeel de vis in 4 porties. Leg 4 takjes dille weg voor de versiering en hak de rest grof. Pel en snipper de ui

Smullen uit eigen inmaak

Het leuke van komkommers al dan niet met uien inmaken is dat je het steeds weer een beetje een andere smaak kunt geven

compote van pompoen

vruchtvlees in blokjes snijden en in een pot doen met 10 cl water en laat 10 min toegedekt sudderen op een zacht vuur

Romige preisoep met appel

Maak de prei schoon, snijd de prei in de lengte tot in de kern en was de prei goed. Snijd in ringen, houd 1 handje fijngesneden ringetjes achter voor de garnituur

Zoete Handjes (Dr Oetker idee)

BENODIGDHEDEN. weegschaal, kommetjes, mengkom, mixer met beslaghaken, mes, theelepel, soeplepel (of kleine klopper), zeef, koekjesvormen, deegroller, bakplaten, bakpapier, tandenstoker

Gratin dauphinois

Warm de oven voor op 160°Schil de aardappelen en snijd ze in zeer dunne plakjes. Gebruik hiervoor best een schaaf of mandoline

Komkommer uit de oven

Komkommer kennen we meestal eigenlijk alleen als rauwkost. de frisse knapperige bite in salades, gevuld met tonijnsalade of gewoon lekker in plakjes op de boterham

Groene papajasalade

Breng 1 liter water aan de kook met 1 eetlepel zout. Giet over de glasnoedels en laat 5 minuten rusten

Huisgemaakte speculaaspasta

Verwarm je oven voor op 185° C. Strooi de bloem in een glazen mengkom en voeg hier het bakpoeder aan toe