heidi

heidi

  • 7 Recepten
Basis koken: jachtsaus (of jägersaus)

Basis koken: jachtsaus (of jägersaus)

0 Flares. Filament. io. ×. Na het proeven van deze zelfgemaakte jachtsaus, zul je nooit meer een zakje Knorr openmaken
Gemarineerde rosbief met rode portsaus

Gemarineerde rosbief met rode portsaus

Als we jarig waren mochten we vroeger uitkiezen wat we wilden eten. Ik herinner me dat ik meestal voor paprika's gevuld met gehakt koos
Rosbief met rode wijnsaus

Rosbief met rode wijnsaus

Er lag nog een prachtige rosbief van de Baambrugse koe in de vriezer. Tussen al het kerstreceptengeweld zag ik dit recept in de Hallo Jumbo
Kip in witte wijnsaus

Kip in witte wijnsaus

Coq au Riesling uit de Elzas. Dit jaar vierde ik mijn vakantie in de Elzas. Een interessante streek, omdat het afwisselend bij Duitsland en Frankrijk heeft gehoord
Kip in witte wijn saus gestoofd

Kip in witte wijn saus gestoofd

Als wij kip eten gebruik ik veel vaker kippendijen in plaats van kipfilet. Kippendijen zijn malser dan kipfilet, maar een anders voordeel is ook nog dat het voordeliger is