Avondeten

Avondeten

  • 49 Recepten
Spaanse risotto met chorizo

Spaanse risotto met chorizo

Spaanse risotto, klinkt gek, of meer zelfs, klinkt heel erg fout. -). Wat bedoel ik hiermee. Ik gebruikte de smaken uit de Spaanse keuken (chorizo, paprika, tomaat
Naan Barbari of Perzisch platbrood

Naan Barbari of Perzisch platbrood

Het. klinkt als een film in de stijl van 'Laurence of Arabia' vind je. niet. 'Naan Barbari' en in feite zit je er met die gedachte nog niet
Focaccia met vijgen en geitenkaas

Focaccia met vijgen en geitenkaas

Wow, ik was overdonderd door de hoeveel likes op Instagram toen ik deze focaccia met vijgen en geitenkaas deelde
Courgetti carbonara met ricotta

Courgetti carbonara met ricotta

Courgettes in de tuin, dat wilt zeggen. elke week nieuwe receptjes bedenken waarin je er enkele kwijt kan
Salade met meloen en ham

Salade met meloen en ham

Salade met meloen en ham. 24 juli, 2015 | DOOR Brenda Kookt | 9 REACTIES. Vandaag gaan we voor een salade
Spelt wraps

Spelt wraps

Wat kun je eigenlijk niet doen met speltmeel. Ik heb het nog niet ontdekt, ik vind spelt een hele fijne vervanger voor tarwe en maak er dus ook erg vaak gebruik van
Pesto courgetti met mozzarella

Pesto courgetti met mozzarella

Slanke courgette pasta met pesto, mozzarella en cherrytomaatjes. Een ideale maaltijd voor op warme dagen
Salade met rijst en rucola-kaas

Salade met rijst en rucola-kaas

Met dit warme weer kan ik geen genoeg krijgen van salades. Een salade als lunch en een salade als/bij het diner, geen probleem
Salade met avocado en gerookte kip

Salade met avocado en gerookte kip

Is het weer eens balansdag. Helemaal geen straf met de balansdag recepten van De Avonden hoor. Deze salade met gerookte kip bijvoorbeeld
Salade van kikkererwten met feta, avocado en groene kruiden (foodblogswap)

Salade van kikkererwten met feta, avocado en groene kruiden (foodblogswap)

Deze maand is de tijd echt voorbij gevlogen, in mijn blogbeleving althans. We zijn net terug van 4 weken Turkije (waar jullie als het goed is niets van hebben gemerkt, want ik had alle posts van te voren ingepland) en bij terugkomst bedacht ik me dat ik de foodblogswap bijna was vergeten
Salade zalm en avocado

Salade zalm en avocado

8 juni 2015 – healthy monday. Wat vinden jullie eigenlijk van het nieuwe design van Kookmeisje. Mochten jullie dingen graag anders zien of nog dingen missen laat het mij weten
Zelf pesto maken

Zelf pesto maken

Voortaan kijk ik toch wel een beetje anders naar de potjes groene pesto in de supermarkt. Normaal kocht ik namelijk altijd pesto, ik mag het graag op van alles en nog wat smeren
Pastasalade met rucola, champignons en feta

Pastasalade met rucola, champignons en feta

Note to self. Ik. Moet. Dit. Vaker. Maken. Echt, dat zo iets simpels zó lekker kan zijn…. Deze pastasalade met rucola, champignons en feta is een blijvertje, dat weet ik wel zeker
5 x wraps

5 x wraps

Ideaal als vervanger voor de boterham zijn wraps. Je kunt ze natuurlijk in de winkel kopen, maar als je ze eenmaal zelf gemaakt hebt, dan wil je echt nooit meer een kant-en-klare wrap
Fast & Fresh: Boekweitwrap met zalm

Fast & Fresh: Boekweitwrap met zalm

Maar ze doen het ook prima als avondeten, probeer zelf maar. Ik ben helemaal into boekweit de laatste tijd
Cannelloni met ricotta en spinazie

Cannelloni met ricotta en spinazie

Ingrediënten. - een pak cannelloni- zout, peper- 3 el olijfolie- 25 g boter- 25 g bloem- 2½ dl volle melk- 1 dl slagroom- 125 g versgeraspte Parmezaanse kaas- nootmuskaat- 400 g verse spinazie (of een pak diepvries spinazie)- 150 g ricotta- 3 el fijngesneden basilicum- 2 eierenBereiden