Pascale Naessens

Pascale Naessens

  • 45 Recepten
Baba Ganoush met Fetakaas

Baba Ganoush met Fetakaas

Voor ik zowat aan deze dip verslaafd werd had ik een beetje een haat-liefde verhouding met aubergines – en dat komt vooral door PascaleNaessens
Aardappel courgette koekjes

Aardappel courgette koekjes

Was de aardappelen en de courgette, dep ze droog en rasp ze boven een kom. Snijd de prei, peper, en ui heel fijn en meng ze door de aardappel- en courgetterasp
Lasagne met pompoen en ricotta

Lasagne met pompoen en ricotta

Lasagne, een topper in menig huishouden maar als puntje bij paaltje komt wordt er toch vaak een pasta bolognaise op tafel getoverd in plaats van zo’n uitgebreide ovenschotel
Pompoen spinazie lasagne

Pompoen spinazie lasagne

Ingrediënten voor 4 personen. • 1 flespompoen. • 600g rundergehakt. • 800g verse spinazie. • 4 eetlepels roomkaas
Pastasalade met meloen

Pastasalade met meloen

22/09/2016. Pastasalade met meloen. Meestal eet ik natuurlijk samen met Romano, maar zo af en toe eet ik ook alleen
Dosa – Indian pancakes

Dosa – Indian pancakes

When I was browsing through PascaleNaessens latest cookbook her recipe for dosa immediately got my attention
oosterse spaghetti bolognese

oosterse spaghetti bolognese

Enkele van Donna Hay, alles van PascaleNaessens, twee van Ottolenghi en eentje van Green Kitchen Stories
gelakte varkensmignonnette met boontjes en knoflook

gelakte varkensmignonnette met boontjes en knoflook

En dan moet je natuurlijk bij PascaleNaessens zijn. Nu de feestdagen weeral achter de rug zijn en we waarschijnlijk allemaal een stevige voedsel "reserve" hebben opgebouwd, is het terug tijd voor sobere maaltijden
Carpaccio van vijgen met feta

Carpaccio van vijgen met feta

Ik ben al een hele poos fan van de boeken en keuken van PascaleNaessens. PascaleNaessens ‘Puur Genieten’ 6 vijgen rucola
Heerlijk eenvoudig: gevulde kipfilet.

Heerlijk eenvoudig: gevulde kipfilet.

Het is weer een bedenksel van PascaleNaessens, jaja ze mag echt fier zijn op haar "Kipfilet opgevuld met spinazie, kruiden en tomaat"
Lentefris zomerslaatje

Lentefris zomerslaatje

die serveerschaal komt uit de nieuwe reeks van PascaleNaessens (collectie 2013 - Serax). Moeha. Als 't weer niet mee wil, dan moeten wij daar toch geen rekening mee houden zeker
Soepje van gele paprika, gember, kurkuma en curry

Soepje van gele paprika, gember, kurkuma en curry

Ik had vrienden op bezoek en heb dit hapje geserveerd in de servieslijn van PascaleNaessens. Mijn zaaaaaaalig lief vriendje had me voor Kerst de prachtige serviesset van PascaleNaessens cadeau gedaan
Gebakken bloemkool

Gebakken bloemkool

Ik volg dan ook het betoog van Pascal Naessens, die te gast. Vorige. week het programma VOLT gezien op televisie, ik ben het er mee eens dat we op restaurant meer groenten op ons bord zouden moeten
Zoete aardappel curry met spinazie

Zoete aardappel curry met spinazie

Eat Your Way to Better Health van Dale Pinnock, een Britse PascaleNaessens zonder serviezen) worden de mosterdzaadjes niet in het begin gebakken in de hete olie
visgehaktballetjes met kruiden en wasabimayonaise

visgehaktballetjes met kruiden en wasabimayonaise

De laatste 2 weken kon je bij de krant kleine kookboekjes van PascaleNaessens kopen. Ik heb jullie 2 weken verwaarloosd maar ik hoop dat het mij vergeven wordt gezien de omstandigheden