Brood

Brood

  • 3 Recepten
Volkoren speltbrood bakken.

Volkoren speltbrood bakken.

Ik besloot om een simpel speltbrood te maken. Het brooddeeg moet soepel en stevig zijn. Wanneer de baktijd verstreken is, kun je voor een mooie glanzende korst het brood met heet water bestrijken
Speltbrood zelf bakken

Speltbrood zelf bakken

Brood is tegenwoordig zo controversieel…. De verkoop van brood is enorm gezakt en ik krijg regelmatig de vraag of ik nog brood eet