saus en dressingen

saus en dressingen

  • 64 Recepten
Romige basilicum dressing

Romige basilicum dressing

Heerlijk door de sla of als sausje bij falafel bijvoorbeeld. Zelfgemaakte sauzenen dressings smaken in de meeste gevallen zoveel beter
Carpaccio van bietjes met honing-dille dressing

Carpaccio van bietjes met honing-dille dressing

Carpaccio is één van mijn favoriete voorgerechten, maar toch wel wat afgezaagd. Deze vegetarische versie met bietjes is een keer iets anders en ook nog eens heel erg lekker

Curry dressing

Alle ingredientensamenvoegenen goed mengen. curry poeder 2 eetlepels mayonaise 500 gr vloeibare honing 4 eeetlepels fruitsap(appelsien)een zeer goede geut
Peterselie dressing

Peterselie dressing

Deze eenvoudige dressing is geïnspireerd op pesto maar dan wat dunner, zonder kaas en met peterselie in plaats van basilicum
Dressing met gembersiroop

Dressing met gembersiroop

Op zoek naar een lekkere dressing voor over je salade. Wij hebben hier het recept voor een lekkere dressing met gembersiroop, echt een aanrader
Honing-mosterd dressing

Honing-mosterd dressing

Wil je eensaus in plaats van een dressing. En zo maak je zelf die honing-mosterd dressing. Klop alle ingrediënten goed door elkaar
Lamskroon met geroosterde wortelen en muntsausje

Lamskroon met geroosterde wortelen en muntsausje

Schraap de worteltjes en halveer de grote exemplaren in de lengte. Mix de knoflook met de limoenrasp. Hak de peterselie, de munt en het limoensap met een flinke scheut olijfolie
Venkel met sinaasappelsaus

Venkel met sinaasappelsaus

Geen mooi gedresseerd bord want het is dagelijkse kost. En ik houd niet zo van venkel maar dit recept is "top" zoals onze tv-kok Jeroen Meus het zo mooi kan zeggen
Kip met jagersaus

Kip met jagersaus

peper en zout. 4 kippenbouten. 4 tomaten, ontpit en in stukken. 1 stengel selder, in stukjes. 2 sjalotten, fijngesnipperd. 1 teentje knoflook, geperst. 800 ml kippenbouillon
Entrecôte met rode-uiensaus

Entrecôte met rode-uiensaus

Saus. groene peperkorrels. Wrijf de entrecôte in met de olie en gekneusde peperkorrels en laat hem ca. Snij de ui in ringen
Entrecote Bordelaise

Entrecote Bordelaise

Bordelaise saus is een klassieke Franse saus, vernoemd naar de Franse stad en regio Bordeaux, beroemd om zijn wijnen
Rucola pesto

Rucola pesto

– Door de pastasaus. Bijgerechtjes & Sauzen. Geschreven door. Deze rucola pesto maak je binneneen mum van tijd met eenkeukenmachine
Vis in limoenmarinade

Vis in limoenmarinade

Verdeel de blokjes vis over een schaal. Bedek de vis met uiringen. Leg de stukken chilipeper erbij en kruid met peper en zout
Chimichurri recept

Chimichurri recept

Chimichurri is een populaire sausen marinade afkomstig uit Argentiniëen Uruguay. Bijgerechtjes & Sauzen
Simpele kip marinade

Simpele kip marinade

Je kunt oneindig variëren met kip. Door het gebruik van verschillendekruiden, bereidingstechniekenen marinades kun je elke keer weer een ander heerlijk resultaat verwachten