Hoofdgerechten🍝

Hoofdgerechten🍝

  • 146 Recepten
Tajine met balletjes en zoete aardappel

Tajine met balletjes en zoete aardappel

Doe je gehakt in een grote mengkom en meng er telkens 1/2 van de komijn, de kafir, paprika, steranijs, ras-el-hanout, kurkuma en een handvol koriander, 1 eitje en de helft van de fijn gesneden ui door
Spruitjes met zoete aardappel & spek

Spruitjes met zoete aardappel & spek

Spruitjes tijd. Wat is het vandaag een heerlijke dag. Buiten schijnt de zon, het waait hard en het temperatuurtje begint te dalen
Gezonde kalkoengehakt tacos

Gezonde kalkoengehakt tacos

Verhit een koekenpan totdat hij heet is. Voeg een eetlepel olijfolie toe Voeg de fijngehakte ui, rode paprika, jalapeño peper en knoflook toe en kook tot ze zacht en doorschijnend zijn
Kostelijke Wortelpuree

Kostelijke Wortelpuree

Deze wortelpuree is per ongeluk ontstaan toen mijn tafelgenoten (11 en 16 jaar) de gekookte worteltjes niet lekker genoeg vonden
Ovenschotel met balletjes

Ovenschotel met balletjes

Kook alle groenten beetgaar. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het gehakt met 1 ei, het paneermeel, de peterselie en de citroenschil
Spinazie puree met fishsticks

Spinazie puree met fishsticks

Voor dit recept heb ik me gebaseerd op de spinaziepuree van Jeroen Meus. Hieronder staat het origineel recept van Meus
Couscous met pompoen en worst

Couscous met pompoen en worst

Dit recept voor couscous met pompoen en worst is super snel klaar en heel erg makkelijk om te maken. Het is een kwestie van de couscous bereiden, pompoenblokjes koken, worstjes aanbakken met de groenten en alles door elkaar mengen
Pompoen met kip

Pompoen met kip

HOOFDGERECHT – 20 MIN + 40 OVENTIJD – 4 PERSONEN ***. 20. 4
Broccoli tomatenquiche

Broccoli tomatenquiche

Vandaag heb ik weer een nieuw recept voor een hartige quiche voor jullie. Deze quiche zit boordevol groente en staat snel op tafel
Kip uit de oven met broccoli en ketjap

Kip uit de oven met broccoli en ketjap

Deze kip uit de oven met broccoli en ketjap zal iedereen verrassen met zijn heerlijke smaak. Het voorbereiden neemt ongeveer 15 minuten in beslag
Kip met jagersaus

Kip met jagersaus

4 kippenbouten. 250 g champignons, in kwartjes. 4 tomaten, ontpit en in stukken. 1 stengel selder, in stukjes
Malse kip in mosterdroomsaus

Malse kip in mosterdroomsaus

Zo maak je hetBestrooi de kipfilets met zout en peper en bak de kipfilet goudbruin in een klontje boter
Gestoofde snijbonen met knoflook en tomaat

Gestoofde snijbonen met knoflook en tomaat

Home » Gestoofde snijbonen met knoflook en tomaat. Sommige recepten zijn zo makkelijk dat ik af en toe twijfel of ik het wel zal publiceren
Noodles met broccoli & wortel

Noodles met broccoli & wortel

Afgelopen maandag kreeg ik een pakketje uit Azië…. nou ja, bijna dan… Het pakketje was van Lidl, waar sinds maandag de ‘Vitasia weken’ zijn begonnen
Wortel, courgette en paprika in zoete ketjap

Wortel, courgette en paprika in zoete ketjap

Hoi allemaal. Ik ben weer terug van vakantie en ik vind het heel fijn dat het hier zo hard regent. Acclimatiseren gaat nog niet zo best, ik zit hier te bibberen in een knalrode hoodie van de Radboud Universiteit