Lekker Eten

Lekker Eten

  • 104 Recepten
Courgette in paprikasaus

Courgette in paprikasaus

De courgettes tieren welig in de moestuin, en daar ben ik blij mee. Ik kan me niet herinneren dat ik ooit in zo korte tijd zo veel recepten met dezelfde groente heb bedacht, en ik ben er nog lang niet op uitgekeken
Appelplaatcake

Appelplaatcake

Sneller om te maken dan een appeltaart en het smaakt net zo lekker. Een goede cake om op een herfstige zondagmiddag te maken en te eten
Vegan brownietaart

Vegan brownietaart

Op de cover van de kersteditie van de Allerhande van dit jaar staat de prachtige brownietaart met mascarpone en rood fruit
Vegan chocolade/Banaan taart

Vegan chocolade/Banaan taart

Ik vind dat de foto’s de taart geen eer aandoen, alleen daarom al zou ik deze nog eens opnieuw moeten maken zodat ik de foto’s kan aanpassen
Recept: Vegan Chocolade Mousse van Joyce

Recept: Vegan Chocolade Mousse van Joyce

Haar hele leven draait om lekkereten. Daarom maken we tijdens die week zelf de lekkerste dingen. En daarom eten we steeds vaker een gezondere maaltijd
Hartige cake met feta, olijven en rozemarijn

Hartige cake met feta, olijven en rozemarijn

Wij vonden hem geslaagd als borrelhap en een paar dagen later was de cake nog steeds lekker, en samen met een salade een prima hoofdmaaltijd
Haverkoekjes met noten en chocolade

Haverkoekjes met noten en chocolade

Lekker makkelijk en snel te maken en met de vulling kunt eindeloos variëren. Laat het ons dan weten, dat zouden we leuk vinden
Basis: cheesecake maken

Basis: cheesecake maken

Cheesecakes zijn super lekker en helemaal niet moeilijk om te maken. Lees snel verder om te zien hoe je zelf een lekkere cheesecake kunt maken
Vegetarische lasagne

Vegetarische lasagne

Mijn moeder maakte de vorige keer een lasagne zonder lasagnebladen, was erg lekker, maar ik mistte de pasta toch wel

Spaghetti Bolognese met linzen

het verschil is enorm en zoveel lekkerder). Laat inkoken tot de wijn bijna verdampt is (we moeten de smaak hebben, niet de alcohol)
Couscous geitenkaas burger met rode uienchutney

Couscous geitenkaas burger met rode uienchutney

Ze gebruikte namelijk ook geitenkaas in haar recept en omdat ik nog geitenkaas had liggen van het lekkere pakket van Bettine was het een logisch gevolgtrekking om een vergelijkbare burger te maken
Vegan gehaktbroodjes

Vegan gehaktbroodjes

Dit zijn heerlijke broodjes die gevuld zijn met een pittig gehakt op basis van witte bonen en walnoten
Vegan spareribs

Vegan spareribs

Ik heb meerdere recepturen geprobeerd maar zowel mijn (vleesetende) vriend als ik vonden dit de beste en lekkerste versie
Tempeh bacon

Tempeh bacon

Zoals ik hier al schreef kan ik me niet echt herinneren hoe dat was, maar ik vind deze vegan versie wel super lekker
Speculaas cheesecake

Speculaas cheesecake

Het is wel aan te raden om de taart ruim van te voren te maken, omdat deze het lekkerste is als hij koud geserveerd wordt