Konfiteuren

Konfiteuren

  • 25 Recepten
Peer en gember confituur

Peer en gember confituur

500 gr peren. 1 citroen. 1 limoen. 2 mandarijntjes. 1 stuk gember (duim groot). 300 gr confituursuiker. Snij de peren in blokjes, snij de gember in hele fijne blokjes
Rabarber-gember confituur

Rabarber-gember confituur

1 kg rabarber. 500 gr confituursuiker. 1 stuk gember (3cm). 1 sinaasappel (zeste en sap). Snijd vliesjes van de rabarber en snijd de rabarber in kleine stukjes
Rabarber Compote

Rabarber Compote

Het is weer rabarbertijd. Met rabarber kun je alle kanten mee op. Je kunt ze verwerken in taarten, in muffins of je maakt er een lekkere salade van
Confituur van abrikoos en peer

Confituur van abrikoos en peer

Doe de gedroogde abrikozen in een kom, schenk er water bij en laat 6 uur weken. Spoel en ontpit de verse abrikozen, snij ze in stukken
Confituur van peer en vanille

Confituur van peer en vanille

Confituur maken is één van de dingen die ik het liefst doe. Geen grote potten vol, maar kleine hoeveelheden fruit verwerken tot een lekker smeersel voor mijn boterham, bij kaas of zelfs bij een gerecht
Confituur van meloen en ananas

Confituur van meloen en ananas

Halveer de meloen en verwijder de pitten. Lepel het vruchtvlees, in kleine stukken, uit de schil. Snij de ananas in plakken
Confituur van stekelbessen

Confituur van stekelbessen

Onze stekelbessen zijn rijp dus tijd voor confituur. We hebben een struik met de groene en eentje met de rode variëteit
Confituur van banaan en mandarijn

Confituur van banaan en mandarijn

Schil de mandarijnen tot op het vruchtvlees. Snij het vruchtvlees tussen de vliesjes uit. Pel de bananen en snij in plakjes
Confituur van ananas en mango

Confituur van ananas en mango

Schil de ananas, verwijder de harde kern en snij verder in blokjes. Schil de mango en snij het vruchtvlees van de pit af
Rabarber Abrikoos confituur zonder suiker

Rabarber Abrikoos confituur zonder suiker

Ingrediënten. 200g gedroogde abrikozen in 300 ml kokend water. 1 kilo rabarber. 60 gr stevia pur via. 15 gr pectine
Abrikozenconfituur – Abrikozenjam

Abrikozenconfituur – Abrikozenjam

“Een Zeer Lekkere Confituur/Jam„. Confituur/jam is de perfecte uitvinding om in de koude wintermaanden nog te genieten van overheerlijk zomerfruit

Confituur voor gevorderden

- De kelder is vorige week voor het eerst, sinds de meer dan twintig jaar dat ik hier woon, onder water gelopen
Rode pruimenconfituur met kaneel

Rode pruimenconfituur met kaneel

Na mijn experiment met sinaasappel-gember marmelade, heb ik ook eens een pruimenconfituur gemaakt. Van een collega leende ik een boek vol confituur-en jamrecepten
Pruimenconfituur

Pruimenconfituur

Augustus, zomer, pruimentijd … elke doorgewinterde journalist werkt momenteel met het weinige materiaal dat er is
Pruimenconfiture à l’orange

Pruimenconfiture à l’orange

Het is weer pruimentijd. Agen, waar de fameuze ‘pruneau d’Agen’ vandaan komen, ligt hier niet ver vandaan
Bosbessenconfituur – Bosbessenjam

Bosbessenconfituur – Bosbessenjam

“De Klassieke Versie„. Geen enkel ander fruit geeft je zo’n zomers gevoel als verse bosbessen. Blauwe of bosbessen zijn eenvoudig en ongecompliceerd
Kweeperengelei

Kweeperengelei

Kweeperen kan je plaatsen onder 'vergeten fruit'. Vroeger had elke boerderij wel zijn eigen kwee en tegenwoordig ligt de kweepeer terug in de winkels
Rabarber-appelconfituur

Rabarber-appelconfituur

Rabarber doet me altijd denken aan mijn oma. Ze maakte er vroeger confituur van. Lekker hoor. Dus toen ik de lange, zure stengels in de supermarkt zag liggen, vond ik het wel eens leuk om er zelf ook confituur van te maken