kookboek Lut

  • 25 Recepten

Pittige gamba's uit de oven

Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de boter met de knoflook, chilipeper en peterselie. Roer door de gamba’s en voeg een flinke snuf peper en zout toe
Prei ovenschotel met gehakt

Prei ovenschotel met gehakt

Afgelopen weekend scrolde ik eens door mijn eigen receptenindex. Tot mijn schrik kom ik erachter dat er geen enkele ovenschotel op de site staat
Bloemkool-kerrie ovenschotel

Bloemkool-kerrie ovenschotel

4 Flares. Filament. io. ×. Ik ben dol op hartverwarmende ovenschotels en deelde inmiddels tientallen recepten met je
Detox ontbijt tips, lekker voedzaam!

Detox ontbijt tips, lekker voedzaam!

Voor jou 5 detox ontbijt tips, zonder brood want gluten horen niet in de detox kuur. 5 detox ontbijt tips, voedzaam, makkelijk en gezond
Detox je lichaam zonder hongergevoel in 2 stappen

Detox je lichaam zonder hongergevoel in 2 stappen

Glutation. De antioxidant die het grootste ontgiftende werking heeft is glutation. Glutation is een molecuul dat door je lichaam zelf wordt aangemaakt
Winterse appelcake

Winterse appelcake

Ik weet het, ik weet het. Iedereen, ik ook hoor, heeft het goede voornemen om weer extra gezond te gaan eten in 2016
Chinese tomatensoep

Chinese tomatensoep

Voor deze soep heb je geen pakjes nodig, hij is heel makkelijk zelf te maken. Belangrijk bij zelf soep maken, eigenlijk altijd bij koken, is dat je gedurende het koken blijft proeven
Gezonde vervangers voor sportdrank

Gezonde vervangers voor sportdrank

Sportdranken doen mij altijd denken aan joggingbroeken. Ze zijn in het leven geroepen voor sportfanaten, marathonlopers en zwetende joggers maar worden gebruikt door couch potatoes, oftewel door fanatieke bankhangers
Tajine met inktvis

Tajine met inktvis

"Gewaagd", was de reactie van een vriendin toen ik vertelde over deze tajine met inktvis. Gewaagd - en lekker
Magdalenas

Magdalenas

In september was ik in Barcelona en daar lagen heerlijke magdalenas bij het ontbijt. Magdalenas zijn cakejes die oorspronkelijk uit Frankrijk en Spanje komen
Wereldgerechten aflevering 3: Pastitio

Wereldgerechten aflevering 3: Pastitio

Maar. maar Jacq. Pastitio is helemaal geen wereldgerecht dat in de rode of oranje dozen van Ome Knorr en tante Honig zit
Recept voor tomaten aubergine soep

Recept voor tomaten aubergine soep

Deze soep van tomaten en aubergine heb ik zomaar bij toeval ontdekt. In mijn fruitmandje lagen deze week wat rijpe tomaten en een aubergine en wat knoflook
Thaise soep met garnalen

Thaise soep met garnalen

Spoel de garnalen. Maak de paddenstoelen schoon. Spoel de chilipepertjes. Breng de bouillon aan de kook. Voeg de garnalen, de paddenstoelen, de chilipepertjes, de kaffirlimoen, de laos, het limoensap en het citroengras toe
Spaghetti met scampi’s en rucola

Spaghetti met scampi’s en rucola

Dit recept is een van mijn favoriete pasta’s met vis. Het recept is van Jamie Oliver uit zijn boek Jamie’s Italië, maar ik heb hem iets aangepast
Zelf kaas en kruidenkaas maken

Zelf kaas en kruidenkaas maken

Zelf kaas en kruidenkaas makenIk had nog een liter volle melk en een liter karnemelk in de koelkast staan en die waren allebei net over datum
Recept: zelf kaas maken, go make this!

Recept: zelf kaas maken, go make this!

O, ik ben zó enthousiast over wat ik vandaag en gisteren gedaan heb. Je raadt het nooit. ik heb zelf kaas gemaakt
Tomaat-garnaal met espuma van kreeft

Tomaat-garnaal met espuma van kreeft

Ik blader de laatste dagen dan ook constant mijn kookboeken door op zoek naar nieuwe, leuke ideeën en toen kwam ik dit hapje tegen
Recept: Amandel appelcake

Recept: Amandel appelcake

Ik at ‘m met Pasen en deel dit fijne van nature glutenvrije recept graag met jullie. Je maakt de amandel appelcake heel eenvoudig met amandelmeel wat van nature glutenvrij is
Recept: makkelijke appelcake

Recept: makkelijke appelcake

De herfst maakt stilaan zijn intrede in ons land. Ik heb elk jaar gemengde gevoelens bij de herfst. Het is het einde van de zomer en we moeten opnieuw onze jassen uit de kast halen