Diversen

Diversen

  • 9 Recepten
Aardbeien tiramisu

Aardbeien tiramisu

Dit recept voor aardbeien tiramisu maak ik eigenlijk al een paar jaar en het is echt een succesrecept
Tiramisu met speculaas

Tiramisu met speculaas

De examens zijn eindelijk gedaan en dus heb ik weer tijd zat voor ontspanning en daartoe hoort ook lekkere dessertjes maken
Zalig zondeloze chocolademousse

Zalig zondeloze chocolademousse

Ik had dit recept een tijdje geleden op tv gezien. Ik kon mij de presentator nog levendig voorstellen. een donkerharige Fransman in Engeland, zwaar accent, zoals er verschillende zijn
Advocaat

Advocaat

Advocaat. Advocaatje met slagroom. staat meer bekend als oude wijvendrankjeMaar ik vind dat sterk overdrevenVroeger bij mijn oma kregen wij kinderen met een verjaardag een advocaatjeSterk verdund met melk en een dotje slagroom eropEn een kattetongetje (chocolaatje) erbijEn dan langzaam oplepelenHeerlijk vonden we dat en we deden er ook lang over
Mokka schuimpjes

Mokka schuimpjes

Deze schuimpjes waren een verassing voor mijn zusje. Ze had bij de bakker schuimpjes gehaald en vroeg zich af of ik dat niet kon maken voor haar
Basisrecept voor Meringue / schuimpjes

Basisrecept voor Meringue / schuimpjes

Basisrecept voor Meringue/Schuipjes. Donderdag, 23 Oktober 2014. Al tijden wilde ik meringue schuimpjes maken gewoon omdat ze er leuk en lief uit zien en natuurlijk heerlijk zijn, ze zijn krokant van buiten, zacht van binnen en smelten in de mond
Meringues maken

Meringues maken

Meringues. Ik wist vroeger niet wat dat waren. Ik noemde ze altijd schuimpjes, schuimkoekjes. Ik heb ze altijd lekker gevonden
Meringue, Franse, Italiaanse of Zwitserse?

Meringue, Franse, Italiaanse of Zwitserse?

Meringue maken. Meringue of schuim, het is eigenlijk beiden hetzelfde al word er met schuim(pjes) vaak de gedroogde variant bedoelt en meringue kan ook niet krokant gebruikt worden zoals bij bv negerzoenen