Gerechten voor bezoek

Gerechten voor bezoek

  • 5 Recepten
Groenten oven
Thaise wok met scampi

Thaise wok met scampi

  24 scampi’s  2 stengels citroengras geplet & grof versneden  1 teentje look gesneden  1 tl geraspte gember  300 g thaise wokgroenten (carrefour)  1,5 el rode currypasta  1 tl vissaus  250 ml kokosroom  limoensap    1
Kwartel en Pedro

Kwartel en Pedro

Kwartel gekruid (ook binnenin) met peper/zout en een beetje 5-spice snel bruin braden, afblussen met Pedro (of Port, Madera) en in voorverwarmde oven van 160 C ongeveer 20 minuten. Bij voorkeur met vleestemperatuurmeter rond de 70 C
Gelakte kwartel met Marokkaanse groenten

Gelakte kwartel met Marokkaanse groenten

Op vlak van eten heb ik een voorliefdevoor alles wat klein is, gewoon omdat er meer smaak in zit. Zo zal ik bijvoorbeeld altijd kleine roggevleugeltjes kopen in plaats van die hele grote of kreukels in plaats van wulken
Winterse groenten uit de oven

Winterse groenten uit de oven

Toch ik heb me voorgenomen iets beter op mijn voeding te gaan letten. Niet zozeer aan mijn gewicht, maar vooral aan mijn huid