Brot

Brot

Parmezaan knoflookbrood uit de oven

Parmezaan knoflookbrood uit de oven

Knoflook, kaas en brood. Een goddelijke combinatie, als je het mij vraagt. En dan vooral lekker warm als het net uit de oven komt
Desembrood met havervlokken

Desembrood met havervlokken

Dit lekkere brood met havervlokken is gebakken met haverdesem en een klein beetje droge gist. Een snufje gist verkort de rijstijd aanzienlijk, wat soms wel handig uitkomt wanneer je eens wat minder tijd hebt
Karnemelkse broodjes

Karnemelkse broodjes

Ingredienten. 325 gram bloem. 200 ml karnemelk. 1 theelepel zout. 50 gram boter. 1,5 eetlepel bakpoeder. Karnemelkse broodjes ingredienten
Frans brood uit de broodbakmachine

Frans brood uit de broodbakmachine

De zomer is in aantocht en het verlangen naar landelijk ontbijten, zoals je in Frankrijk zou doen, neemt alleen maar toe
Rozijnenbrood met spijs (spelt)

Rozijnenbrood met spijs (spelt)

Dit rozijnenbrood bakte ik al eerder (klik). Nu een keer met amandelspijs, speciaal voor de paasdagen. Met onderaan een aantal foto's hoe ik het amandelspijs erin 'rolde'
Knapperig Knoflookbrood

Knapperig Knoflookbrood

Mijn Duits bleek ook niet wat het geweest is, maar tot ‘brot’ was ik gelukkig nog in staat. Knoflookbrood
Rosette Veneziane

Rosette Veneziane

Een tijd geleden las ik dat iemand erg enthousiast was over het boek “The Italian Baker” van Carol Field
Zoete havermoutbroodjes met abrikozen crème

Zoete havermoutbroodjes met abrikozen crème

De havermoutbroodjes, ik kan er maar geen genoeg van krijgen. Naast het basis recept voor havermoutbroodjes staan ook de kaas uien broodjes, caprese broodjes en een courgette variant online
Kaasbroodje

Kaasbroodje

Haal het bladerdeeg 10 minuten voor gebruik uit de koelkast en verwarm de oven voor op 200° C. (heteluchtoven 190° C)Rol het bladerdeeg uit en snij het deeg in de lengte in 4 stukken van 12×20