Turks

Turks

  • 51 Recepten
Içli pide (Turks gevuld platbrood)

Içli pide (Turks gevuld platbrood)

Alhoewel lahmacun in het Nederlands wordt vertaald als 'Turkse pizza', is de echte Turkse variant van pizza deze içli (gevulde) pide
Tajine met gehakt en aubergine

Tajine met gehakt en aubergine

Lekker met rijst, (parel)couscous, bulgur of vers Turks brood. Na lange tijd heb ik mijn tajine weer's uit de kast gehaald
Kaas - uien brood

Kaas - uien brood

Ik kwam uit bij een tussenweg tussen een focaccia, een stokbrood en een Turks brood. Gevonden op een Turkse website met wat aanpassingen van mezelf
Sıkma (Turks platbrood)

Sıkma (Turks platbrood)

Sıkma heb ik hier vertaald als Turks platbrood, maar je zou het net zo goed Turkse wraps kunnen noemen, of dürüm, want dat is het eigenlijk ook allemaal
Turkse pide recept

Turkse pide recept

Deze heerlijke Turkse met gehakt gevulde broodjes. Met dit Turkse pide recept zet je zo op tafel. In de middag even naar de Turkse bakker toe is altijd een goed idee
Brood mhancha met kip

Brood mhancha met kip

Turkse pizza (Lahmacun). Wat vliegt de tijd, want het is alweer het einde van de maand. Dit betekent weer een nieuwe foodblogswap
Turks brood (Pide)

Turks brood (Pide)

Turks brood, het is heerlijk. Ik woon in Rotterdam dus je hebt hier Turkse bakkers op elke hoek. De zomer komt er weer aan en Turks brood is hier altijd onmisbaar bij een barbecue
Turks brood***

Turks brood***

Ingrediënten. 150 gr tarwebloem. 100 gr speltbloem. 1 theelepel zout. 130 ml water. 1 zakje gedroogde gist (7 g)
Katmer – Filodeeg met Pistache en Turkse Room

Katmer – Filodeeg met Pistache en Turkse Room

Een prachtig boek met heerlijke Turkse gerechten en nog mooiere foto’s. Zeg een maandje geleden zag ik de aflevering van de Britse chef Nigel Slater die in Turkije aan het rondreizen was en natuurlijk de Turkse keuken proefde en ontdekte
Turkse groente en fetaschotel

Turkse groente en fetaschotel

Recept Turkse groente en fetaschotel. De Turkse groente en fetaschotel ofwel Firinda sebzeli mücver uit de Turkse keuken
Boules de Berlin

Boules de Berlin

Voilà, de eerste feestdagen zitten er op en ik vrees dat de eerste kilo’s er ook al goed blijven aanplakken