broodjes boek

broodjes boek

  • 211 Recepten
Pizzabroodjes

Pizzabroodjes

te smeren om de broodjes dicht te "plakken". Leg de broodjes op een bakplaat met bakpapier en bak ze in een op 200 graden voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn
Ham-kaas­souf­flés

Ham-kaas­souf­flés

50 g ongezouten roomboter ( extra om in te vetten). 30 g paneermeel. 50 g tarwebloem. 300 ml halfvolle melk
Indiase linzensoep

Indiase linzensoep

Pel de ui en snijd hem klein. Fruit de ui en de currypasta zacht in de olie. Voeg 600 ml water en de linzen toe en breng dit aan de kook
Marokkaanse pompoensoep

Marokkaanse pompoensoep

Deze heerlijke pompoensoep - met smaken uit de Marokkaanse keuken - kan als heerlijk voorgerecht dienen, of als lunch met wat brood
Cannelloni met spinazie en ricotta

Cannelloni met spinazie en ricotta

Fruit de sjalot en look glazig in een halve eetlepel olijfolie. Doe er de tomatenpuree bij en laat onafgedekt 10 minuten sudderen
Superzachte pork belly

Superzachte pork belly

1 bosje Tijm Grof gehakt1 bosje Rozemarijn Grof gehakt1 bosje Salie Grof gehakt3 tenen Knoflook Geplet en grof gehakt120 ml Olijfolie 1,3 kilo Varkensbuik (pork belly) Ontbeend, met huid0,5 fles Wijn (wit) Zeezout Peper
Scones: de klassiers

Scones: de klassiers

Nooit gedacht dat het maken van scones zo makkelijk zou zijn. Ja, het is. Je maakt ze in 20 minuten. Voilà …
De geheimen van perfect pita brood

De geheimen van perfect pita brood

Neem de pitabroodje (s) uit de oven en dek af in een theedoek terwijl je de andere pitabroodjes bak. Doe gist, suiker in een kleine kom en voeg warm water toe
Paella

Paella

Ik ben een keer naar Barcelona geweest en daar heb ik zonder twijfel de smerigste paella ooit gegeten
Gewokte noedels met rundvlees

Gewokte noedels met rundvlees

Snijd het pepertje in ragfijne plakjes, halveer de kerstomaatjes en hak de knoflook fijn. Snijd het rundvlees en de paksoi in smalle reepjes
Bitterballen recept

Bitterballen recept

Zet de ingrediënten klaar om de ragout te maken. Week de vellen gelatine in water en smelt de roomboter in een koekenpan