sauzen

sauzen

  • 44 Recepten
Zelfgemaakte guacamole

Zelfgemaakte guacamole

Sauzen krijgen vaak de naam van dikmaker. Een guacamole is een heerlijke (dip)saus bij Mexicaanse gerechten
Zelfgemaakte detox pastasaus

Zelfgemaakte detox pastasaus

Tijdens mijn eerste supermarktsafari werd ik wat verdrietig van alle kant en klare sauzen. Overal zaten e-nummers, suikers en andere vage ingrediënten in
Bearnaisesaus eenvoudig zelf maken

Bearnaisesaus eenvoudig zelf maken

Bearnaisesaus, de koning onder de sauzen. botereidooiersauzen. Bearnaisesaus eenvoudig zelf maken. Print dit artikel
Kippenvleugels in pinda-kokossaus

Kippenvleugels in pinda-kokossaus

En als je eenmaal een paar Aziatische ingrediënten in huis hebt kan je de lekkerste marinades en sauzen maken waarmee je de saaiste dingen super veel smaak kan geven
Snelle kaassaus

Snelle kaassaus

Rasp de kaas. Smelt de boter in een steelpannetje en voeg de bloem, nootmuskaat, peper en eventueel wat zout toe
Karamelsaus

Karamelsaus

Verwarm de suiker met het water in een steelpannetje en breng het aan de kook, zodra het gaat borrelen zet je het vuur wat zachter tot een middelhoog vuurtje
Thaise curry pasta recept

Thaise curry pasta recept

Bijgerechtjes & Sauzen. Thaise curry pasta recept. Categorie. Gepubliceerd op. november 4, 2015. Geschreven door
Barbecuesaus met Coca-Cola

Barbecuesaus met Coca-Cola

Doe alle ingrediënten in een steelpannetje en breng het langzaam aan de kook. Laat de saus vervolgens op een klein pitje een minuut of 10 inkoken
De beste tartaarsaus

De beste tartaarsaus

De evergreen onder de sausjes is voor mij met stip op 1 een zelfgemaakte tartaarsaus. Bij gebraden kip of bij een stukje vlees maar ook als dipsausje… Het is altijd een winner
Karamelsaus; zelf maken

Karamelsaus; zelf maken

Karamelsaus. Zelf karamel maken schrikt vaak af. Ik heb er in ieder geval jaren tegenop gezien. Verhalen van aangebrande suiker, pannen die niet meer schoon te maken zijn en brandplekken… “Nee, laat maar
Zelf een Mexicaanse salsa maken

Zelf een Mexicaanse salsa maken

Gooi alle ingrediënten in de keukenmachine en laat even goed draaien. Breng de salsa op smaak met zout en eventueel nog wat gemalen peper 4 tomaten, in kwarten gesneden
Uienmarmelade zelf maken + uienringen snijden zonder tranen!

Uienmarmelade zelf maken + uienringen snijden zonder tranen!

Uienmarmelade maakt van veel vleesgerechten een ware traktatie. Denk aan hamburgers (bijvoorbeeld de kruidige kalfshamburgers van gisteren), een gegrilde ribeye, gebraden karbonades, verse worst van de barbecue, een rosé gebakken eendenborst, een krokant kippetje uit de oven