regine's kookboek

regine's kookboek

  • 14 Recepten
Scampi Diabolique

Scampi Diabolique

Pastagerechten zijn vaak de grootste uitdaging tijdens het FODMAP dieet aangezien deze verschillende FODMAPs bevatten
Ouderwets lekkere broodpudding met rabarber

Ouderwets lekkere broodpudding met rabarber

Ouderwets lekkere broodpudding met rabarber28 april 2015 Reageer“iiieeeeuw” roept mijn zoon èn ik denk het
Vegetarische lasagne van broccoli en courgette

Vegetarische lasagne van broccoli en courgette

Heerlijk zo veel groente. De vegetarische lasagne van broccoli en courgette bevat maar liefst ruim 550 gram groente per persoon
Vegetarische moussaka

Vegetarische moussaka

Vandaag deel ik met jullie het recept van deze overheerlijke vegetarische moussaka. Deze moussaka is heel makkelijk te maken, maar het duurt wel even voordat hij op tafel staat
Havermout appel koekjes

Havermout appel koekjes

Afgelopen week kreeg ik van een vriendin van mij een krat vol met appels. Heerlijk natuurlijk, helemaal biologisch enzo, maar het is wel heeeel erg veel
Havermout cranberry koekjes

Havermout cranberry koekjes

We hebben al eerder havermoutkoekjes gemaakt en die waren erg lekker. Nu is havermout erg gezond en cranberries ook, dus we hebben een koekje bedacht met havermout èn cranberries
Lasagne van biet, pompoen en geitenkaas

Lasagne van biet, pompoen en geitenkaas

Een bijzondere en erg lekkere lasagne, met pompoen-tomatensaus, gekookte bietjes en geitenkaas. Het recept vond ik in een oude Allerhande
Tulband cake met Appel en Kaneel

Tulband cake met Appel en Kaneel

Dit is mijn recept voor een typische, ouderwetse tulbandcake met lekker veel appeltjes, vanille en een beetje kaneel
MARMERCAKE (+BASISRECEPT CAKE)

MARMERCAKE (+BASISRECEPT CAKE)

Het basisrecept voor een cake is heel eenvoudig en ideaal als uitgangspunt om mee te variëren. Vandaag deel ik een basis vanillecake recept om daarmee vervolgens een marmercake te maken (half vanille, half chocolade)
Lotus speculoos cheesecake

Lotus speculoos cheesecake

Wij zijn afgelopen 10 december naar het Allerhande kerstfestival geweest. Was erg leuk, evenals vorig jaar