Ik heb deze ovenschotel gemaakt en gezegd dat het met wortel was. Pompoen ovenschotel. Schud nu goed met het zakje met ui en bloem en haal de uienringen er voorzichtig uit zodat de eventuele resterende bloem in het zakje achterblijft
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Hak de pompoen, uien en de wortel in stukjes en doe met een eetlepel kokosolie in een soeppan. Blus de groenten af met de witte wijnazijn en voeg daarna de bouillon toe
Op dit moment verdiep ik me vooral in gezonde ontbijtjes, lunches en fijne snacks (voor op kantoor), maar er zullen ook lekkere recepten voor het Kerstdiner verschijnen
Als de pompoen en zoete aardappel klaar zijn doe je deze in een grote kom en pureer je deze, kruid met wat peper, zout en tijm en roer nadien de boerenkool erdoor
met dit recept heb ik gewonnen. ½ oranje pompoen. Gebruik de kloppers van een mixer om de koude roomboter te mengen met het bakmeel, het ei, het koude water en een snufje zout
Wanneer de melk met de pompoen aan het koken is voeg je de havermout, kaneel en lucumapoeder toe. Na veel variaties ben ik nog steeds niet verveeld en klaar met experimenteren op het gebied van havermout
Tot ik ergens las dat je het ook met een grove rasp kunt. Maar als je met de hand gaat raspen, kan ik je verzekeren dat het me heel wat ellende had bespaard als ik gewoon grote brokken bloemkool had gebruikt
En wat denk je van het recept voor brownies metpompoen. Pumpkin spice muffins met rozijnen. Hierdoor is pompoen een veelzijdige groente om te verwerken in zowel zoete als hartige recepten
Een aantal favoriete recepten uit de keuken van Cotton & Cream zijn de risotto metpompoen, pompoen stamppot met geitenkaas, groentecurry metpompoen en Thaise pompoensoep, maar je kunt er nog veel meer kanten mee op
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.