2x coleslaw recept van Jeroen Meus en Ons: dus dubbel genieten
onskookboek.com
onskookboek.com
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • een kwart rode kool
  • een kwart witte kool
  • 3 grote biologische wortels of 1 wortel en 1 pastinaak
  • 1 tot 2 (Granny Smith) appels
  • mayonaise (1 of meer eetlepels, maximum 3) plus
  • evenveel zure room (1 of meer eetlepels, maximum 3)
  • vers geperst citroensap of limoensap
  • peper en rotszout naar smaak
  • verse, fijngehakte tuinkruiden
  • een halve kilogram spek
  • hoeveboter
  • 2 soeplepels mosterd
  • 1 soeplepel honing
  • 2 soeplepels tomatenketchup
  • 2 soeplepels soja saus
  • 1 theelepel bruine suiker
  • indien gewenst: blaadjes van een verse tak tijm of rozemarijn
  • peper van de molen

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.