4x overheerlijke knolseldersoep: heb je dé Vlaamse klassieker van Jeroen Meus al geproefd?
www.pompoensoep.com
www.pompoensoep.com
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 flinke klont hoeveboter
  • 250 gram wortelen of vruchtvlees van pompoen
  • peper en zeezout
  • 1 knolselder
  • 2 aardappels
  • groentebouillon tot alles onder staat (anderhalve liter)
  • 100 ml volle melk
  • 1 tot 2 eierdooiers
  • nootmuskaat naar smaak
  • champignons en sap van een verse citroen om te garneren

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.