Perfect weer voor een BBQ. Maak voor bij de BBQ deze heerlijke glutenvrije verse kruiden ciabatta. Laatst bbq-de ik bij vrienden en kreeg ik dit heerlijke broodje, perfect voor één persoon en geen gedoe met een ‘eigen bakje’ kruidenboter
Miss Glutenvrij | Persoonlijke blog van Harmke Schippers || Glutenvrije nieuwtjes, recepten, reviews en tips & ervaringen.
Mix niet te lang. Ik denk dat dit wel een van de meest populaire recepten van dit moment is. Dit vegan superfood bananenbrood moet je niet vergelijken met ‘echt’ brood, want het smaakt heel anders
Joan's Story | Een Nederlandse blog over verantwoorde recepten, groene levensstijl, bewuste keuzes en vegetarisch leven.
Mijn experiment met vegan kokosroom mislukte volledig. Voeg daarna de gesmolten boter, de koffie, en het vanille extract toe, en meng dit er goed doorheen
Glowofbeauty | Mijn persoonlijke blog over beauty, fashion, lifestyle en food
Jeetje wat hebben we hier lang op moeten wachten… Zomer en warme avonden betekent bij ons (en bij veel anderen denk ik) lekker lang in de tuin zitten, verkoelend drankje erbij een de BBQ aan, want ‘niemand wil met dit weer lang in de keuken staan
Vegan Aantal personen. gegratineerde asperges en courgette Prep 20 min Koken 30 min Totaal 50 min Lekker groentegerecht met een vegan gratinlaag. 4 Ingrediënten De groenten 2 courgettes, in dunne plakjes (je kunt voor de leuke kleur ook een gele en een groene gebruiken) 1 bosje asperges (ik gebruikte groene) 1 middelgrote ui, in ringen ½ eetlepel kokosolie 2 eetlepels olijfolie ¼ theelepel knoflookpoeder Voor het gratineren 100 gram cashewnoten 3 eetlepels voedingsgist ¾ theelepel zout ¼ theelepel knoflookpoeder Instructies Maak de vegan gratin mix door de noten en de andere ingrediënten in de keukenmachine fijn te maken. Let op niet te fijn, anders gaat het samenplakken en vormen zich klontjes Verwarm de oven voor op 200 graden Bak de ui in een ovenbestendige pan in een halve eetlepel kokosolie aan tot deze glazig wordt en gaat karameliseren (5-8 minuten). Snij de courgette in dunne plakjes, het handigst gaat dit in de keukenmachine of met een mandoline, maar gebruik anders gewoon een mes Gebruik om dit gerecht mooi te maken de bovenste 10 cm van de asperges, en gebruik de onderkantjes in een ander gerecht (kort geblancheerd lekker in een lunchsalade bijvoorbeeld) Doe de courgette en asperges in een kom, met de olijfolie en ¾ theelepel zou, gemalen peper het knoflookpoeder en 2 eetlepels van de vegan gratin mix. Doe dit in een spiraalvorm, beginnend aan de buitenkant en vervolgens naar binnen werkend Steek de asperges daarna her en der tussen de courgette Bedek met het vegan gratin mengsel Bak 30 minuten in de oven. 50 min Lekker groentegerecht met een vegan gratinlaag. 2 eetlepels van de vegan gratin mix
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.