In het originele recept werkte menenkelmetgerooktezalmenmet wasabi mayonaise maar omdat ik geen wasabi in huis had heb ik het recept lichtjes aangepast
Haal het mengsel door een puntzeef en smaak af met peper en zout. Doe in een glaasje op voet een beetje garnalen, leg daarop enkele stukjes kingcrab (vooraf goed latenuitlekken)
Klop de eieren los met de room en kruid met peper. Boter goed opwarmen in de pan het eiermengseltoevoegen, de garnalenengerooktezalm in snippers toevoegenen de gehalveerde tomaatjes
Snij een halve appel in fijne brunoise (de rest kan u gebruiken als garnering) enmeng deze met de grijze garnalen, fijngehakte dille en het gesmoltenganzenvet
Serveer zeer warm meteen vers gebakken broodje. Wok de prei , ajuin en wortel beetgaar in olijfolie voeg de beetgare pasta toe evenzeer de vis en kruid goed af naar smaak
Het recept van dit lekkere, eenvoudige, hapje wil ik graag vlak voor de Kerst nog met jullie delen. 100 g gerooktezalm, 1 mango, sap van 1 citroen, verse peterselie. 1) De mango schillenen in blokjes snijden. 2) De gerooktezalmfijnsnijden. 3) De mango enzalmmengen in een kom, het citroensap erdoor roeren. 4) Afwerkenmet verse peterselie enserveren in kleine glaasjes Het recept van dit lekkere, eenvoudige, hapje wil ik graag vlak voor de Kerst nog met jullie delen. voor 4 glaasjes 100 g gerooktezalm, 1 mango, sap van 1 citroen, verse peterselie. 1) De mango schillenen in blokjes snijden. 2) De gerooktezalmfijnsnijden. 3) De mango enzalmmengen in een kom, het citroensap erdoor roeren. 4) Afwerkenmet verse peterselie enserveren in kleine glaasjes
52 Weken Natuurlijk Eten | Koken & Eten volgens de seizoenen
Meng de garnalenmet vier eetlepels whiskysaus en de gehakte dille Bekleed de kopjes of schaaltjes met plastic folie Bekleed ze daarna met plakjes gerooktezalm
Warm gerooktezalmmet noedels en paksoi Auteur. Het resultaat is een gare zalm, boterzacht van binnenenmeteen lekkere bite die ruikt naar gerookt spek en die zó lekker is, dat hij prima ‘au naturel’ genuttigd kan worden
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Ik trap af metKingCraben dit vond ik nogal spannend want ik heb zoiets nog nooit bereid. Meteen beetje geluk tref je zo’n goddelijk stukje vis of schaaldier aan in een goed restaurant
Verwarm de olijfolie en voeg alle groenten toe evenzeer de kruiden tot dit beetgaar is. Laat de kazen er nu bij smeltenen als laatste de vis toevoegeneven goed opwarmen serveer zeer warm
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.