Vers roodfruit - bijvoorbeeld aardbeien, frambozenenbramen. Verwarm de oven voor op 180 gradenMengamandelmeel, bakpoeder en zeezout in een komPel de rijpe bananenen prak het vruchtvlees tot moes in een andere komKluts de eieren goed, voeg ze toe aan de bananenmoesen kluts dit stevig door elkaarSmelt de roomboter enmeng deze door de moesVoeg de moes toe aan de kom metamandelmeelenmeng het beslagLeg een vel bakpapier in eencakebliken giet daar de helft van het beslag inVoeg het diepgevroren rode fruit toe, verdeel over de cakeen schep het resterende beslag er bovenop, verdeel goed en druk lichtjes aanBak de cake in 40-45 minuten af in de ovenTil de cakemet het bakpapier uit het cakebliken laat afkoelenSmelt de pure chocolade au bain marie (kook water, giet dit in een schaal of pan, leg hier een schaaltje in en leg vervolgens brokjes chocolade in dit schaaltje, een beetje roerenen de chocolade smelt prachtig)Was het verse zomerse fruiten laat uitlekken, snijd de aardbeiendoormiddenGiet de gesmoltenchocolade over de afgekoelde cakeen top af metroodfruitGeniet ervan. Amandelmeel - 200 gram. Roodfruit diepvries - 200 gram. Pure chocolade, 72% - 100 gram
Werk af met veel vers roodfruiteneventueel nog een schepje chocolademousseen knettersuiker. Schenk het mengsel van gesmoltenchocolademet boter bij de opgeklopte eieren
Als je liever helemaal geen gedroogd fruit toevoegt, kun je de cake ook zoetenmet stevia, maar dan zal daardoor ook de structuur van de cake wat veranderen
Blij Suikervrij | Blij en gezond leven zonder suiker
Strooi de geschaafde amandelen over het fruiten plaats je cake in de oven. Tot vandaag de dag weten de heren niet eens dat in deze volkorencakemetamandelmeelen blauwe bessen, minder suiker was verwerkt
Spoel 500 g aardbeienen 250 g rode bessen, snij de aardbeien in partjes. Klop 250 ml slagroom stijf met 1 zakje vanillesuiker. Verdeel12 250 ml slagroom stijf met 1 zakje vanillesuiker
Versier metaardbeienenframbozen, een lepel chocoladecrumbleen werk af met de vlammetjes paprikagelei, nopjes aardbeiencoulisencress of krokantjes naar keuze
Klop het eitje los in het kommetje waar je je mug cake in wil maken. Het probleem is dat, wanneer je je lichaam zo vroeg op de dag al bestookt met snelle suiker, dit gevolgen heeft voor het hele verloop van je dag
Een koolhydraatarm ontbijt met kwark, amandelen, pompoenpittenenroodfruit uit eigen tuin. Al denk ik niet dat iedereen deze fruitsoorten in de tuin heeft staan…
Sticky toffeecake. Suikerbroodsterrenmetbosvruchtenen speculaasroom. Met deze eenpersoonstaartjes heb je geen gedoe in de keuken wie het grootste (of het kleinste) stuk krijgt, want ze zijn gewoon allemaal even groot
daarna de gezeefde bloem er bij doeneneen koffielepel bakpoeder bij dit mengsel het gekonfijt fruitbijdoenenindiengewenst het vocht van de rum waar je het fruit in heb geweekt
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.