Ambitieuze zaterdag: Schelvis met knapperige groentjes en vissaus
lieziepeasy | kokeneteken voor gevorderden
lieziepeasy | kokeneteken voor gevorderden
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 1 courgette 1 prei 2 wortelen 1 sjalot
  • 800 g aardappelen
  • boter
  • 200 ml witte wijn
  • 400 ml visfond
  • 200 ml lichte room
  • nootmuskaat
  • 4 el ongezouten pistachenoten
  • 4 el paneermeel
  • 4 schelvisfilets
  • olijfolie
  • een handvol kervel
  • peper en zout

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.