Je zou het ook als voorgerecht kunnenserverenineen iets grotere portie. Dit is ook lekkerTartaar van zeebrasem metmangoGebakken garnaalcakejes met chilipeperMillefeuille van krab, appelen gerookte zalmZuiders stampotje van knolselder, zeekraal engarnalenSardienenin escabèche
Ook zij heeft eenamuseineenglaasjeen dat was geenafgesproken werk. Door het hapje ineenkleinglaasje te serveren, ziet dit gerecht er direct feestelijk uit
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
Doe een ei ineen pot met water zodat deze ondergedompeld is. Doe de tonijn ineen kom. Verdeel de perzikblokjes en het tonijnmengselin aperitiefschaaltjes of -glaasjes
Maak eenmarinade van de olie, de azijn, de koriander en het fijngesnipperde. Giet de marinade over de blokjes appelen maatjes enbreng op smaak met peper en zout
Bekleed de vakjes van eenminimuffin vorm met de stukjes bladerdeeg. Dit keer zat ik na te denken over smaakcombinaties die goed werkenen ook ineen bakje van bladerdeeg heerlijk zoudensmaken
Vouw de hamreepjes toe en garneer meteventueel nog een stukje ham en de basilicumblaadjes. Proef en kruid indien nodig bij met zout en peper, en verdeel over de verrineglaasjes
Keukenzoet | De avonturen van een keukenprinses in wording.
Haal de roosjes van de bloemkool en hak ze ineenblender tot couscous. Met deze miniglaasjesmet lichte bloemkool couscous en frisse groentjes zal dat niet gebeuren
Op dezelfde manier kun je van dit gerecht natuurlijk ook een prima amusemaken. Ik maak dit ook regelmatig inkleineglaasjes als hapje op een feestje en maak dan meestal voor de afwisseling ook een variant met ijsbergsla en tonijnsalade
Bak de knoflook en de sjalot glazig ineenklein scheutje olijfolie. Doe de mousse inglaasjes. Mix de ham samenmet de knoflook en de sjalot in de keukenmachine
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.