Amuse van forelmousse met sinaasappelzeste en komkommergelei
Oesters en Uien
Oesters en Uien
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 100 gram gerookte forel
  • 125 ml slagroom
  • 1 theelepel mierikswortel uit een potje
  • 3/4 eetlepel dun geraspte sinaasappelschil
  • 1/4 theelepel dun geraspte citroenschil
  • zout
  • 2 dl komkommersap)
  • 2 gram agar agar
  • 1/2 theelepel dille

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.