Angel food cake met lemon curd
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
Jax Thermomix Recepten - Kookblog Jax Thermomix Recepten
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Wat gaat erin
  •  
  • Voor de cake
  • 125 gram bloem
  • 300 gram fijne kristalsuiker
  • 10 grote eiwitten op kamertemperatuur
  • rasp van 2 citroenen
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 theelepel cream of tartar
  • 0,5 theelepel zout
  •  
  • Voor het 'afsmeren' van de taart
  • 300 gram koude slagroom
  • klein schepje suiker naar smaak (hier wijk ik af van het boek, maar in Nederland wordt maar weinig ongezoete slagroom gegeten)
  • 0,5 theelepel vanille extract

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.