Bereid de beenham in de oven zoals op de verpakking aangegevenSchilondertussen de ananas en snijd hem in plakken Bestrooi de ananas met suiker en bak de schijven lichtbruin in eenkoekenpan Haal de beenham uit de ovenen kerf deze kruislings in Bestrijk de ham met olie Steek op alle kruispunteneen kruidnagel in de beenhamen strooi de kruiden erover Zet de beenham onder de grill en laat het goudbruin kleuren Serveer de beenham op de ananasplakken
Meteen oosterse bite, heerlijk. Snij de bosui in ringetjes (ook het loof)Verdeel de zalm over kleine (ontbijt)bordjesMaal peper over de zalm, besprenkel het metcitroensapen strooi de bosuiringetjes erover heen
Schil de ananas en verwijder meteen scherp mes eventuele oogjes. Het aanhoudende slechte weer doet mij smachten naar zon, exotische strandenen cocktails metklinkende, sexy namen
Heb je geen speculaas plank, neem dan verschillende koekstekertjes of rol gewoon het deeg uit tot een grote lap en snij meteen scherp mes het deeg in even grote stukjes
Smeer de mignonettes in met de marinade en leg onder de grill. Bij ons staat er ook wel eens gewone boerenkost op de menu, gewoon eenvarkenskoteletmet patatjes engroenten, of worst met puree en appelmoes,… Maar ik probeer deze eenvoudigedingen soms ook wel een beetje “speciaal” te maken
Maar nu ik met mijn online kruidenwinkelben gestart, probeer ik meer te experimenterenmet olijfolie, kruidenenspecerijen… En dit recept voor asperges à la flamande is hier ideaal voor
The Flavor Shop - Uw online kruidenierswinkel voor kruiden, specerijen, olijfolie,
Zet eensteelpannetje op het vuur en doe hierin de room, mosterd en de melk samenmet de kaas. Voeg er de champignons nog eens bij en jaag er eventjes de warmte door
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.