Arabische lamsburgers met spinaziesalade
Vertruffelijk
Vertruffelijk
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 250-300 gram lamsgehakt
  • 1 kleine rode ui
  • 5 verse muntblaadjes
  • peper
  • 1 eierdooier zeezout
  • 1/2 theelepel venkelzaad
  • 1 theelepel kurkuma
  • 200 gram verse spinazie
  • 1/2 blok feta, in langwerpige schijfjes of blokjes
  • 1/2 ui in zo dun mogelijke ringen
  • 1/3 komkommer in schijfjes
  • 1 tomaat in schijfjes
  • 60 ml olijfolie extra vierge
  • 1/2 teen knoflook
  • 2 eierdooiers
  • 1 theelepel dijon mosterd
  • 1 eetlepel witte wijnazijn
  • 1. Mix alle ingrediënten voor de lamsburgers behalve het gehakt in een grote keukenmachine

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.