Asperges met groene kruiden en ei
lindsayscooking.nl
lindsayscooking.nl
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 200 gr witte asperges
  • 200 gr groene asperges
  • 1 sjalot
  • 2 takjes munt
  • ½ bosje peterselie
  • ½ bosje dragon
  • ½ bosje bieslook
  • 2 eieren 2 el yoghurtmayonaise
  • 300-350 gr varkenshaas
  • 2 tl mosterd
  •  
  • Voor de dressing
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl mosterd
  • 3 el witte wijnazijn
  • 6 el olijfolie (extra vierge)
  • 1 tl suiker
  • Zout
  • Witte peper

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.