Asperges op traditionele wijze (ham, ei, botersaus)
Kitchen Elf
Kitchen Elf
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 Personen:
  • 10 witte asperges
  • 2 grote aardappelen (-puree)
  • gekookte ham
  • 2 eieren
  • Hollandaisesaus
  • 200 g boter
  • 2 eidooiers
  • witte peper, zout
  • cayenne
  • citroensap
  • . 2 el (witte wijn-) azijn
  • evt. bieslook of basilicum

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.