Aziatische noedelsoep met rundsvlees, boontjes en koriander
Hot Cuisine de Pierre
Hot Cuisine de Pierre
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • 2 uur Aantal
  • 1 kg soepvlees
  • 0,5 kg ossenstaart,
  • 1 grote ui
  • 5 cm gember
  • 2 steranijs
  • 1 kaneelstok
  • 3 kruidnagels
  • 2 tl zout
  • 2 el vissaus
  • 1 el suiker
  • 1 stengel citroengras
  • 200 g biefstuk
  • 1 sjalotje
  • 4 el koriander
  • 4 kleine chilipepers
  • 100 g sojascheuten
  • 100 g groene boontjes
  • 2 eieren
  • 2 el fijngehakt
  • 1 limoen
  • 2 blijft Kook
  • 30 minuten Zet het vuur dan af en laat de temperatuur zakken
  • 40 minutes au lieu de mettre 2
  • 1 kg viande pour soupe,
  • 0,5 kg queue de bœuf,
  • 5 cm gin
  • 200 g steak de bœuf, nouilles udon (nouilles japonaises), 1 échalote, 2 ciboules, 4 c .s. coriandre (finement broyé), 4 petits chilis (optionnel), 100 g germes de soja, 100 g haricots verts, 2 œufs
  • 2 c .s. cacahuètes broyées et grillées, 1 citron vert, quelques gouttes d

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.