Babi Pangang
Recepten testen
Recepten testen
  • Geef dit recept een waardering!
  • Jouw waardering
Algemene waardering 0 0 waarderingen

Ingrediënten

  • Recept voor 4 personen
  •  
  • Voor het babi pangang vlees
  • 800 gram magere varkenslappen
  • 2 theelepels djahé (gemberpoeder)
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel laos
  • 4 eetlepels ketjap manis
  • 1 theelepel zout
  • 4- seizoenen peper uit de molen
  • 1 theelepel limoensap
  • 2 eetlepels arachideolie
  • Naar smaak atjap tjampoer, uitgelekt
  •  
  • Voor de babi pangang saus
  • 1 ui 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel arachideolie
  • 2 deciliter kippenbouillon (van tablet)
  • 1 theelepel djahé (gemberpoeder)
  • 1 theelepel sambal oelek
  • 4 eetlepels tomatenpuree
  • 1 eetlepel Shaosing rijstwijn of droge sherry
  • 2 eetlepels bruine basterdsuiker
  • 1 eetlepel ketjap manis

Instructies

Opmerkingen

Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.