Meteen zucht ging ik weer achter het bureau zitten. met gist zonder gist. Het bericht Alweer pannenkoeken, backto the basics is te vinden op Geur van Maillard
Geur van Maillard | Next to coffee, the best smell in the morningGeur van Maillard
Serveer met de tomatensausenpuree. Kruid met peper, zout en het zevenkruidenpoeder. Kneed toteen bal, wikkel in vershoudfolie en laat in de koelkast rusten
Vol met briljante receptenenfoto’s om van te watertanden. Eigenlijk wil ik gewoon alle recepten uit het boek met je delen, maar ik denk niet dat de uitgever daar erg blij mee zou zijn
Laat de inhoud enigszinsafkoelenenpureer de tomatenmet de look in eenblender of foodprocessor. Dat is ook zo met mijn basis voor tomatensaus waarmee ik de winter door kom
Voeg bij het pureren van de aardappelen wat knolselderzout toe om extra smaak te geven. Bak intussen de parelhoenfilets in de boter en olie, en kruid met peper en zout
Zo nee, dan kun je ze meteen vork of de pureestamper fijn krijgen. Pers het teentje knoflook uit, snipper het sjalotje of uitje fijn en voeg toemet de olijfolie, suiker, de kruiden naar wens – misschien houd je meer van het een of het ander of heb je alleen maar één van de twee in huis – en zet het pannetje op een zacht vuurtje
Lekker Tafelen | Eenvoudige en lekkere recepten voor smaakvol koken en bakken
Wanneer je de saus aanlengtmet wat bouillon, geniet je zomaar van een heerlijke tomatensoep, of voeg deze saus toe aan wat fijngesnipperde, zacht gefruite ui, wortel, bleekselderij en gehakt, et voilà
Opmerkingen
Log in of Registreren om een commentaar te schrijven.